Utrata wagi polega na utracie tłuszczu. Ale jak uczy nas podstawowa fizyka, materia nigdy nie znika. Wbrew powszechnemu przekonaniu tłuszcz nie zamienia się w mięśnie i nie jest przetwarzany przez nasz układ trawienny. Więc gdzie idzie ten „spalony” tłuszcz?
Jak pokazują nowe badania, wydychamy to z siebie. Australijscy autorzy nowego artykułu - z których jeden ostatnio zrzucił 33 funty - doszli do tego zaskakującego odkrycia, badając najpierw złożony proces biochemiczny związany z rozkładem pojedynczej cząsteczki trójglicerydu, najczęstszego rodzaju tłuszczu, który nęka ludzi, NPR pisze.
Na podstawie wcześniejszych badań naukowcy już wiedzieli, że wraz z energią dwutlenek węgla i woda są produktami ubocznymi metabolizmu tłuszczów. Następnie obliczyli, że woda stanowi zaledwie 16 procent spalonego tłuszczu, kontynuuje NPR. Oznacza to, że aż 84 procent tak znienawidzonej tkanki jest rozkładane na dwutlenek węgla. A gdzie idzie ten CO2? Z twojego ciała jako wydech.
Niestety, jak podkreśla BBC, po prostu hiperwentylacja na krześle po świątecznej kolacji nie będzie cięła do wydalenia wszystkich tych nieznośnych trójglicerydów.
