Dziś o zachodzie słońca jest początek Paschy, kiedy Żydzi świętują wolność swoich przodków od niewoli w starożytnym Egipcie. Przestrzeganie zwykle obejmuje czytanie i jedzenie w mniej więcej równej mierze.
Podczas sederów Paschy mojej rodziny, kiedy części do czytania były wysypywane, wszyscy obawialiśmy się przypisania im „ to wystarczyłoby ”. Jest to bardzo powtarzalna część (przynajmniej w tłumaczeniu w haggadzie Maxwell House), w której recytuje się litanię o wszystkich sposobach, jakie Bóg zapewnił Izraelitom po uwolnieniu ich spod rządów faraona: Gdyby zaopatrzył nas w niezbędne artykuły pustkowie przez czterdzieści lat i nie nakarmiło nas manną, wystarczyłoby. Gdyby nakarmił nas manną i nie dał nam szabatu, byłoby to wystarczające. I tak dalej.
Spośród wszystkich innych dziwnych języków używanych w Hagadzie, nigdy nie przyszło mi do głowy, żeby zastanowić się, czym do cholery była manna? Czy to jedzenie, które utrzymywało Izraelitów na pustyni przez cztery dekady, było jakąś cudowną substancją, która spadała jak… och tak, jak manna z Nieba. Oczywiście jest to dosłowne wyjaśnienie Biblii, ale naukowcy mają inne teorie.
Jedna z nich, przedstawiona prawie sto lat temu, była taka, że cudem, który cudem pojawiał się każdego ranka, aby Izraelici mogli zbierać, była tak naprawdę słodka wydzielina rodzaju wszy roślinnych, które zarażały niektóre krzewy na pustyni Synaj. Trochę niszczy apetyt na zupę z matzo, co?
Według artykułu z czasopisma Time z 1927 r. Dr Fritz Bodenheimer z Syjonistycznej Eksperymentalnej Stacji Rolniczej Uniwersytetu Hebrajskiego oraz Oskar Theodor z uniwersyteckiego instytutu mikrobiologicznego odwiedzili latem pustynię Synaj i obserwowali „małe pigułki tworzące się jak żółta siarka spada na gałązki tamaryszku. ”
Beduini na półwyspie Synaj nadal zbierają i jedzą mannę, jak opisano w Torze z 1981 roku : nowoczesny komentarz, opublikowanym przez Union for Reform Judaism. Książka wyjaśnia: „W czerwcu substancja spada na ziemię w małych kroplach i zbiera się przed wschodem słońca, po czym ponownie upłynnia się, gdy zaświeci na nią słońce. Arabowie zachowują mannę w skórzanych tykwach i tym samym oszczędzają ją, jak miód, na przyszłość." Analiza chemiczna wydalin wykazała, że zawierały one mieszaninę trzech podstawowych cukrów z pektyną.
Inna teoria, wspomniana w książce Cooking with the Bible z 2006 r. (Którą omówię więcej w następnym poście), sugeruje, że manna była „wysuszoną formą glonów lub suszonych i suszonych przez wiatr porostów”. Autorzy, Anthony F. Chiffolo i Rayner W. Hesse, Jr., również podkreślają, że w rozdziale Księgi Liczb Starego Testamentu niektórzy Izraelici skarżyli się Bogu na monotonię codziennego jedzenia manny. „Wydawało się, że chcieli różnorodności i chcieli, aby przyozdobiono ją przyprawami! Bez ozdób czuli się puści”.
Innymi słowy, nie była to najbardziej ekscytująca dieta, ale była wystarczająca.
Z zupełnie niezwiązanej uwagi, poza tym, że chodzi o Paschę, sprawdź tę zabawną parodię na Facebooku, która obejmuje posty między faraonem a Bogiem.
