Pokonujesz leniwe letnie popołudnie zimnym napojem energetycznym?
Napoje energetyczne są podstawową pozycją wśród aktywnych Amerykanów, którzy zastępują puszkowane, słodkie napoje w kawie lub herbacie i wprowadzili takie marki jak Red Bull, Monster i Rockstar na szczyt 7, 7 miliarda dolarów w branży. Napoje energetyczne nie tylko dają cios w kofeinę, ale są wypełnione suplementami zwiększającymi energię.
Trudne jest sprawdzenie, czy korzyści związane z dodatkowymi wzmacniaczami przewyższają wszystkie niezdrowe cukry, które nadają napojom energetycznym słodki smak. Red Bull zawiera 3, 19 g cukru na uncję płynu, Monster zawiera 3, 38 g / uncję. a Rockstar ma 3, 75 g / oz. Sprzedawane jako napoje zdrowotne, napoje energetyczne są tak bogate w cukier jak klasyczna Coca-Cola, która zawiera 3, 25 g / oz. cukru.
Czym więc są te „naturalne suplementy energetyczne”, które rzekomo odróżniają napoje energetyczne od innych napojów słodkich - i jak wpływają one na ciała osób spożywających napoje energetyczne?
Tauryna: Chociaż brzmi to tak, jakby wymyślono ją w laboratorium testowym, tauryna nie jest obca dla ludzkiego ciała. Jego nazwa wynika z faktu, że po raz pierwszy została odkryta i wyizolowana z żółci wołowej, ale naturalnie występujący suplement jest drugim co do wielkości aminokwasem w naszej tkance mózgowej, a także znajduje się w krwioobiegu i układzie nerwowym.
Tauryna stosowana w napojach energetycznych jest wytwarzana syntetycznie w komercyjnych laboratoriach. Ponieważ nadmiar tauryny jest wydalany przez nerki, jest nieprawdopodobne, aby ktoś przedawkował formę uzupełniającą. Aby być bezpiecznym, jeden ekspert zaleca pozostawanie poniżej 3000 mg dziennie. Eksperymenty na zwierzętach wykazały, że tauryna działa jako przeciwutleniacz i może mieć właściwości przeciwlękowe i przeciwpadaczkowe. Niektóre badania sugerują nawet, że dawki aminokwasu mogą pomóc złagodzić zwyrodnienie organizmu związane z wiekiem.
A działanie przeciwlękowe tauryny może być przydatne, gdy jest spożywane jako część napoju energetycznego; ilość towarzyszącego środka pobudzającego znajdującego się w popularnych napojach jest w stanie wywołać poważne niepokoje.
Substancja chemiczna zawierająca kofeinę w roślinie guarany nazywa się guaraniną. Pochodząca z Ameryki Południowej roślina znajduje się tutaj w ekwadorskiej Amazonii. (Zdjęcie dzięki uprzejmości użytkownika Flickr ggalice) Guarana: Składnikiem kofeiny wielu napojów energetycznych jest guarana, która pochodzi z kwitnącej rośliny pochodzącej z lasów deszczowych Amazonii. W rzeczywistości większość ludzi w Ameryce Południowej spożywa kofeinę z rośliny guarany, a nie z ziaren kawy. Nasiona guarany są mniej więcej tego samego rozmiaru co ziarna kawy, ale ich moc kofeiny może być nawet trzykrotnie silniejsza.
Zarówno kawa, jak i guarana mają działanie indukujące odchudzanie poprzez tłumienie apetytu, częsty efekt uboczny kofeiny. Chociaż kofeina może poprawić czujność psychiczną, może również powodować zawroty głowy, nerwowość, bezsenność, przyspieszenie akcji serca i podrażnienie żołądka.
Żeń-szeń: Niektóre z najciekawszych, o ile nie można dyskutować, pochodzą z uzupełniającego żeń-szenia Panax, który jest zawarty w dawkach 200 mg w kilku markach napojów energetycznych. Jako tradycyjny zabieg ziołowy związany z lekami z Azji Wschodniej, żeń-szeń ma wiele zastosowań folklorystycznych - chociaż wiele z tych zastosowań nie zostało udowodnionych naukowo. Plotki dotyczące stosowania żeń-szenia obejmowały poprawę funkcjonowania psychicznego, lepszą obronę immunologiczną oraz zwiększoną sprawność seksualną i pożądanie.
Pomijając mity, żeń-szeń oferuje pewne atrakcyjne korzyści. Badania wykazały pozytywną korelację między dziennym spożyciem żeń-szenia a poprawionymi odpowiedziami układu odpornościowego, co sugeruje, że żeń-szeń ma właściwości antybakteryjne oprócz wzmacniania „dobrych” komórek organizmu.
Wyciąg z korzenia żeń-szenia Panax jest stosowany od wieków w tradycyjnej medycynie Azji Wschodniej. (Zdjęcie dzięki uprzejmości FloraFarm GmbH / Katharina Lohrie przez Wiki Commons) Żeń-szeń wykazano również w badaniach na zwierzętach i badaniach klinicznych, że mają właściwości przeciwnowotworowe, ze względu na obecność ginsenozydów w ekstrakcie z rośliny. Ginsenozydy są rodzajem saponin, które działają w celu ochrony rośliny przed drobnoustrojami i grzybami i zostały opisane jako „zabójcy nowotworów”. Naukowcy wciąż pracują nad zrozumieniem wpływu suplementów z żeń-szeniem do stosowania w profilaktyce i po diagnozie raka.
Napoje energetyczne mogą być nadmiernie przełykane jako źródło substancji uzupełniających. Wszystkie suplementy znajdujące się w napojach energetycznych można kupić osobno jako suplementy diety, co pozwala konsumentom spożywać substancje bez uzupełniającego ładunku cukru występującego w napojach energetycznych.
Jeśli jednak kiedykolwiek wyskoczyłeś ze skrzydeł po wypiciu napoju energetycznego, chcielibyśmy być pierwsi.
