Łoś „trochę ślini się” - mówi Dawn Bazely , biolog z Uniwersytetu York. Z pomocą zoo w Toronto Bazely badał właściwości tej obfitej mierzei. Do tej pory Bazely odkrył, że mierzeja (i europejska renifer) ma właściwości przeciwgrzybicze, mówi CBC.
Według CBC ślina przeciwgrzybicza jest pomocna dla łosia, ponieważ niektóre rośliny, które jedzą, wykorzystują grzyby jako mechanizm samoobrony. Zbyt dużo grzybów w ich jedzeniu może powodować choroby łosi.
Plucie pomaga zwierzętom w odwecie. W swoich badaniach Bazely zastosowała ślinę łosia do próbek trawy - trawy, która zwykle zawiera toksyczne grzyby. W ciągu jednego dnia trawa pokryta śliną produkowała mniej toksyn. Według oświadczenia naukowcy wciąż nie są pewni, dlaczego tak jest.
Według CBC, Bazely i jej koledzy również nie są pewni, w jaki sposób łoś może wykorzystać ich przeciwgrzybicze śliny. Nie jest wystarczająco silny, aby zneutralizować toksyny podczas ich jedzenia, ale raczej hamuje przyszły rozwój grzybów. Naukowcy spekulują, że ślina przeciwgrzybicza może pomóc łosiowi utrzymać poziom grzybów w ich murawie domowej.
Jednak nie tylko łoś ma fantazyjne plucie. Ludzka mierzeja ma również właściwości przeciwgrzybicze. Ponadto w 2008 r. Naukowcy z Holandii odkryli, że ludzka ślina zawiera związek gojący rany, który może być pomocny dla osób z owrzodzeniami stóp. „W ślinie jest wartość lecznicza, której nie docenia się”, powiedział ekspert ds. Śliny David Wong dla Boston.com.
