Dzisiaj torby Ziplock mogą być naszą ulubioną formą przechowywania, jeśli chodzi o ciasteczka, ale staromodne puszki na ciastka były kiedyś ulubioną wygodą. Puszki na herbatniki mogą dziś nie wydawać się wydajne: są nieporęczne i zajmują cenne nieruchomości kuchenne, łatwo się nie zepsuły i nie są całkiem praktyczne. Zasługują jednak na honorowe miejsce w historii opakowań spożywczych i ilustrują ewolucję podróży i sztukę brandingu.
powiązana zawartość
- W obliczu niedoboru herbatników obywatele brytyjscy otrzymują przesyłkę alarmową z Dubaju
Podwójnie upieczone herbatniki o długim okresie trwałości były pokarmem wybieranym przez europejskich podróżników od 1500 roku. Kilkaset lat później wymyślono hermetyczne i wielokrotnego użytku puszki na herbatniki. Pozwolili, aby ich cenne pliki cookie łatwo podróżowały, pozostały świeże w piekarniku i nie kruszały się. Uznanie za wprowadzenie puszek do herbatników należy do Huntley and Palmers, firmy Quaker w Reading w Anglii, która do 1900 roku była największym producentem ciastek na świecie, zatrudniając ponad 5000 osób. W XIX wieku puszki służyły podróżującym autokarem i koleją. Kiedy podróże przez Atlantyk do Ameryki wzrosły na początku XX wieku, wzrosło zapotrzebowanie na niezniszczalne artykuły spożywcze. Herbatniki były wściekłością, niezależnie od tego, czy herbatniki porzeczkowe Garibaldi (dwa cienkie ciastka z porzeczkami wciśniętymi między nimi), trawienne, czy kremowe. Dla nieufnych podróżników te dwukrotnie upieczone chleby były pełne wspomnień z domu. A same puszki sprawiły wrażenie, które trwało po zniknięciu ich zawartości.
Puszki Huntley & Palmers były dostępne we wszystkich rozmiarach i kształtach. Zostały one bogato zdobione, od miniaturowych replik pojazdów po puszki wielokrotnego użytku z wygrawerowanymi skomplikowanymi obrazami martwej natury po projekty scen ulicznych inspirowane sztuką impresjonistyczną. Inni producenci cyny zyskali sławę, każdy z zabezpieczonymi prawami do niektórych wzorów. Producenci upewnili się, że podają swoje nazwiska, ponieważ naśladownictwo stanowiło problem, najbardziej znany w tym czajniku.
Ciastka nie były luksusem w XIX wieku, ale puszki służyły wiktoriańskiej klasie średniej, która chciała pokazać dobry smak. Puszki same w sobie stały się niezależnymi obiektami sztuki . Dla producentów branding stopniowo przybierał inny ton. Puszki reprezentowały ich kraj, pochodzenie, dumę, kaprys artysty. Czasami, niechcący, do projektu wpadały ryzykowne obrazy.
Puszki, takie jak ten rzadki zegar dziadka Huntleya i Palmersa z 1929 roku, są dziś gorącymi przedmiotami kolekcjonerskimi i sprzedają się na aukcjach za setki dolarów. Przeglądaj kompletne kolekcje i rozkoszuj się każdą puszką - miejscem samym w sobie.
Sophia V. Schweitzer ma siedzibę na Hawajach i pisze o problemach środowiskowych, energii i trendach żywieniowych.
