Połóż ten puszysty koc z powrotem na kanapie i zachowaj drewno na opał przez kilka dodatkowych godzin - nadszedł czas.
Chociaż zeszłej zimy Amerykanie nie mieli dość hygge, inny nordycki rytuał należy do naszych codziennych zajęć: ísbíltúr . Islandzki termin luźno przekłada się na konkretny akt jazdy samochodem i jedzenia lodów. Podobnie jak Hygge, ísbíltúr jest celową, precyzyjną formą rekreacji, choć wymaga opuszczenia domu.
Jak jesteś profesjonalistą? Poprosiliśmy islandzkich ekspertów o najlepsze porady na temat podróży lodami.
„Mamy po islandzku słowo bíltúr, które opisuje czynność wskakiwania do samochodu i jazdy”, wyjaśnił Sif Gustavsson, dyrektor zarządzający Iceland Cool Media. „Kiedy jazda kończy się nagrodą za lody, nazywamy ją„ ísbíltúr ”. Gustavsson mówi, że w przypadku ísbíltúr„ miejsce docelowe jest mniej ważne niż sama podróż ”, co oznacza, że Islandczycy mogą pojechać do pobliskiej farmy mlecznej lub wybrać się na ulubiony ísbúð - lub lodziarnia - podczas wycieczki ísbíltúr.
Lody można zamówić i zjeść na miejscu lub spożywać w samochodzie podczas jazdy dla przyjemności lub w domu.
Podczas gdy chodzenie na lody może być w Ameryce czynnością ciepłą, Islandczycy wybierają ísbíltúr przez cały rok.
„Islandczycy zawsze uwielbiali swoje lody i jedzą je bez względu na temperaturę zewnętrzną” - powiedział Íris Sveinsdottir, który prowadzi Traveling Spoon na lekcjach gotowania w Islandii w Reykjaviku. „Jest tak samo popularny zimą, jak i latem”.
Stolica Islandii w Reykjaviku (patpongs / iStock) I ísbíltúr to nie tylko modne zajęcie rekreacyjne, takie jak SoulCycle lub imprezy podcastowe, które z czasem będą coraz mniej popularne: to prawdziwa islandzka rozrywka. Sveinsdottir mówi, że ta islandzka tradycja istnieje od tak dawna, jak tylko pamięta. W rzeczywistości, kiedy dorastała, pamięta, że w czwartki, w noc, w której nie było żadnych nowych odcinków telewizyjnych, wszyscy sąsiedzi jeździli po lody. Na Islandii sklepy z lodami są zazwyczaj otwarte do późna, aby ułatwić ísbíltúrs po kolacji.
Dla kogo przeznaczony jest ísbíltúr? „Przyjaciele, rodziny, randki… wszyscy robią to na Islandii”, powiedział Sveinsdottir, zauważając, że jest to szczególnie popularne wśród nastolatków. Ale tak naprawdę, pompowanie tego ciepła w samochodzie, włączenie dobrego podcastu, playlisty lub po prostu poleganie na dobrej starej rozmowie i lizanie lody może być najlepszym sposobem na spędzenie długich, ciemnych zimowych dni. Islandczycy wiedzieliby.
Gdzie do Isbíltúr na Islandii
Podczas gdy koncepcja ísbíltúr może być praktykowana w dowolnym miejscu, podobnie jak zachcanie się w kraju, podczas gdy na Islandii, miejscowi mają kilka ulubionych tras ísbíltúr.
Gospodarstwo mleczne Erpsstaðir
Wpis udostępniony przez Rjómabúið Erpsstaðir (@erpsstadir) w dniu 12 stycznia 2018 o 00:55 PST
Około godziny i 45 minut jazdy samochodem od Reykjaviku ta lodziarnia znana jest z Kjaftæði, co luźno przekłada się na „niesamowite bzdury”, które są ręcznie robione na miejscu. „To piękna jazda na Zachodnie Wybrzeże” - powiedział Gustavsson. „[Po przyjeździe] możesz głaskać zwierzęta gospodarskie i dowiedzieć się o życiu rolniczym na wiejskiej Islandii.”
Perlan
Gustavsson poleca ísbúð w tym kopulastym pomniku, który jest zbudowany na szczycie gigantycznych zbiorników ciepłej wody. „Uwielbiam zabierać tam moje siostrzenice na ísbíltúr, ponieważ możemy jeść na zewnątrz z 360-metrowym widokiem na miasto i port poniżej”, powiedział Gustavsson. Poleca Nóa Kropp (nadziewane płatki kukurydziane w mlecznej czekoladzie) jako dodatek.
Valdis
Post udostępniony przez 119 Rescue Team ㅈ ㅗㅁ ㅣ ㄴㅇ ㅕㅇ (@ m.fjara) 27 września 2017 o 13:15 PDT
Według Svandísa, menedżera w Valdis, niektóre z najpopularniejszych smaków w tym ukochanym sklepie z miarkami Reykjavíku to solone orzeszki ziemne i karmel oraz solona lukrecja. Podczas ísbíltúr, poleca jechać do Grótty lub pobliskiego portu, aby cieszyć się widokami z lodami w samochodzie, być może z „dobrą muzyką” na.
Jeśli nie możesz zobaczyć zorzy polarnej z kuflem lodów w dłoni, Svandís wciąż wierzy, że ísbíltúr ma przed sobą silną przyszłość w Ameryce.
„Oczywiście w stanach może się przydać” - powiedział. „Jeśli masz ludzi, którzy lubią lody i osoby z prawem jazdy [prawo jazdy], może się przyzwyczaić wszędzie”.
Ta historia początkowo podobała się w Travel + Leisure.
Inne artykuły z Travel + Leisure:
- Gdzie znaleźć najlepsze koktajle mleczne w USA
- To lody smakuje jak pizza
- Ten sklep z lodami codziennie serwuje tej samej wiewiórce własne szyszki
