Pod koniec XVII wieku londyńskie kawiarnie były ulubionym miejscem spotkań polityków i pisarzy.
powiązana zawartość
- Twoja Mocha nosi nazwę miejsca narodzin handlu kawą
- Czy browary Craft to kolejne kawiarnie?
- Zobacz XVII-wieczną Anglię oczami jednego z pierwszych współczesnych pisarzy podróżniczych
„W przeciwieństwie do tawerny, alei lub karczmy”, pisze historyk Brian Cowan, kawiarnia „była nowatorską instytucją”. Chociaż miejsca spotkań z kawą były powszechne w świecie arabskim od setek lat, kawa była nowym zjawiskiem Wielka Brytania w 1600 roku. Pierwsze kawiarnie zostały otwarte w latach 50. W 1663 roku, pisze Matthew Green dla The Telegraph, w centrum Londynu było 82 kawiarnie. Jednym z powodów, jak pisze, była ich nowość. Ale wraz z tym wzrostem nastąpił luz: w zabawnej broszurce opublikowanej w 1674 r. Grupa kobiet wystąpiła przeciwko „nowemu, ohydnemu, pogańskiemu alkoholowi zwanemu kawą”.
Trudno powiedzieć, czy autorami „Petycji kobiet przeciwko kawie” były kobiety, pisze historyk Steve Pincus, czy reprezentowali to, co kobiety tak naprawdę myślą o kawiarniach. Bardziej prawdopodobne jest, jak pisze, satyry powstały po to, by kawiarnie stały się niepopularne, ponieważ były postrzegane jako miejsca niepokojów politycznych. (Karol II próbował zakazać zakładów w rok później.)
W petycji kobiecej rzekome żony pijących kawę narzekały na fakt, że picie kawy było tak intelektualną, zniewieściałą rozrywką, że sprawiło, że ich mężowie stali się bezsilni i „tak bezowocni jak te pustynie, o których mówi się, że przynoszą nieszczęśliwą jagodę. ”(Ziemie uprawne kawy są na ogół bardzo bogate i żyzne.)
„Bo jakakolwiek kobieta rozsądna lub ducha może znieść cierpliwość” - pisali - „gdy… zbliża się do łóżka małżeńskiego, oczekując mężczyzny, który… powinien odpowiedzieć na wigor swoich płomieni, przeciwnie, powinna tylko spotkać kość pełną kości i przytulić skromne, bezużyteczne zwłoki?
Petycja kobiet narzekała również, że kawa czyni mężczyzn zbyt rozmownymi: „piją mętną wodę i mruczą nieistotne notatki, aż pół tuzina bełkotuje taką samą liczbę osób plotkujących” - piszą anonimowi autorzy.
Strona tytułowa „Petycji kobiet przeciwko kawie, reprezentujących dla opinii publicznej wielkie niedogodności związane z ich SEKSEM z powodu nadmiernego używania tego suszenia, Enfeebling LIQUOR.” (Wikimedia Commons) Pisarze The Mens Answer to the Women Petition Against Coffee, z mocnym językiem w policzek, zauważyli, że daleka od uczynienia ich bezsilnymi, kawa faktycznie uczyniła ich lepszymi mężami poprzez „wysuszenie” „surowych, wzdęciowych nastrojów”, które spowodowały, że puściły się do łóżka . Poza tym dodali: „Kawiarnia to Akademia Obywatelska” - błagali pisarze - „gdzie dowiaduje się więcej dowcipu niż kiedykolwiek nauczył go Grannum”.
Właśnie tego aspektu kawiarni obawiał się Karol II. Do tego czasu kawiarnie istniały w Anglii od kilku dekad. Pincus pisze, że rozprzestrzeniając się z Londynu, instytucja dotarła aż do Szkocji. W ciągu tych dziesięcioleci monarchia brytyjska została zdeponowana podczas angielskiej wojny domowej, kiedy Karol I został stracony w 1649 r., I przywrócona, gdy Karol II został umieszczony na tronie w 1660 r. Był to czas, gdy polityka była ogromnym i drażliwym tematem dla wszystkich w społeczeństwie angielskim, a nowy król - pamiętając o tym, co się stało z jego ojcem - chętnie promował powrót do starych dróg. Kawiarnie, dla króla i jego zwolenników, stanowiły nową formę towarzyskości, która powstała w latach, kiedy Anglia nie miała króla, i należy ją usunąć. Ale w 1600 roku, podobnie jak dzisiaj, oddzielenie kogoś od kawy zajmuje dużo czasu.
Prawdopodobnie nigdy nie była prawdziwa wojna płci między kawiarniami. Dla kobiet, jak pisze historyk Markman Ellis, kawiarnie stanowiły okazję biznesową. Chociaż prawdą jest, jak pisali ówcześni satyrycy, że prostytutki korzystały z kawiarni, by zabiegać o pracę, nie były to jednak jedyne kobiety. Wiele kawiarni było prowadzonych przez kobiety, pisze, często wdowy, a kobiety pracowały w nich jako serwery lub w innym charakterze.
Historycy różnią się w swoich opiniach co do tego, czy kobiety uczęszczały do kawiarni jako klienci - na przykład, podczas gdy Ellis nie wierzy, że tak, Pincus pisze: „nie ma uzasadnienia dla twierdzenia, że kobiety zostały wykluczone z kawiarni”. Chociaż nie mogło być trudno - i szybka reguła wykluczająca kobiety, przeszkody takie jak opinia publiczna, która łączy kobiety w kawiarniach z pracą seksualną, może pomóc powstrzymać kobiety przed uczęszczaniem do kawiarni jako gości w takiej samej liczbie jak mężczyźni. Jednak, jak pisze Pincus, fakt, że kobiety mogły i czasami uczęszczały na te miejsca, pokazuje, jak bardzo były miejscami wymiany między ludźmi z różnych środowisk, prowadząc do twórczego i transgranicznego rozpowszechniania pomysłów przez tych ćpunów z kofeiną.
Za ladą tej XVII-wiecznej kawiarni stoi kobieta. (Wikimedia Commons)
