Od późnych lat 60. XX wieku, kiedy McDonald's porzucił swoje kultowe, inspirowane modernistami budynki ze złotymi łukami na rzecz oddzielnego, złotego sklepienia i zdecydowanie mniej ekscytującej budowli z mansardowym dachem, rzadko wspominano o słowach „McDonald's” i „architektura” w tym samym zdaniu. Rzadkie, ale nie niespotykane, ponieważ kilku wybitnych architektów zaprojektowało niektóre z bardziej wyjątkowych placówek franczyzy.
powiązana zawartość
- Postać Nicka Offermana w „Założycielu” oparta jest na tej prawdziwej postaci historycznej
Ale największą franczyzę na świecie można sobie pozwolić na podjęcie ryzyka i odrobinę zabawy. W 1983 roku McDonald's zwrócił się do mężczyzny o nazwisku David Bermant, aby zbudował nową restaurację na parkingu jednej z jego nieruchomości w Berwyn w stanie Illinois. Teraz Bermant uwielbiał dwie rzeczy: budowanie centrów handlowych i kolekcjonowanie dzieł sztuki. McDonald's dał mu możliwość zrobienia obu rzeczy. Zgodził się pozwolić im budować z jednym zastrzeżeniem - budują coś odważnego.
Zdjęcia i rysunki pływającego McDonalda w SITE (zdjęcia: SITE: Identity in Density)
Została powołana nowojorska firma architektoniczna SITE. W tym czasie firma SITE była znana z zaskakującej rzeźbiarskiej wrażliwości w sklepach Best Products i przyniosła to samo wywrotowe podejście do swojej pracy dla McDonald's, identyfikując standardowe składniki, takie jak: typowej franczyzy - dach firmowy, cegła na zewnątrz, okna w stylu kolonialnym, złote łuki - a następnie ponownie prezentowane w nowy sposób. Ich konstrukcja jest subtelną przewrotnością klasycznej serii z lat 80. Wszystkie te elementy istnieją, ale są one na tyle oddzielone, aby stworzyć iluzję „pływającego” McDonalda. Cały poziom ceglanego dachu mansardowego wydaje się oddzielać od ceglanej konstrukcji, która sama unosi się kilka stóp nad ziemią, tworząc miejsce dla miniaturowego ogrodu.
Wielu architektów nie zadowala się projektowaniem budynku - często chcą projektować meble, oświetlenie, a czasem nawet klamki i sztućce. Witryna nie jest inna, ale zamiast zaproponować przeprojektowane plastikowe ławki, zaprojektowali „pływającego Big Maca”, który uzupełni budynek. Nic dziwnego, że McDonald's przeszedł na ten dodatek, decydując się na skonstruowanie projektu SITE w 1983 roku. Być może również nie jest to zaskakujące? Pływający McDonald's już nie unosi się; gdy seria osłabia, projekt jest niejasny.
„Pływający” McDonald's w SITE w obecnej postaci. (zdjęcie: mapy google)
Kolejny znaczący McDonald's został zbudowany w latach 90. przez uznanych architektów Roberta Venturiego i Denise Scott Brown w Buena Vista na Florydzie.
Oryginalny Beuna Vista na Florydzie McDonald's zaprojektowany przez współpracowników Venturiego Browna Browna (zdjęcie: Matt Wargo)
Venturi i Scott Brown opisują ich projekt jako „klasyczny przykład amerykańskiej architektury komercyjnej zdefiniowanej przez oznakowanie i symbolikę w kontekście drogowym, którego konwencjonalny porządek zmieniliśmy we współpracy z McDonald's”. Osoby nie zaznajomione z architektami mogą się zastanawiać, dlaczego ten budynek jest warte wspomnienia. Byli zwolennikami „brzydkiej i zwyczajnej” architektury od 1968 roku, kiedy to znani zabrali studio studentów architektury Yale do Las Vegas, aby studiować rozlewanie się miast i autocentryczne amerykańskie miasto w przełomowym studiu „Learning from Las Vegas”. Była to wówczas radykalna propozycja, a praca była postrzegana jako trudna prowokacja dla architektury. Sprawili, że uczeni i historycy mogli rozmawiać o takich sprawach jak McDonald's.
Architekci zbudowali karierę dzięki fascynacji znakami i roli komunikacji w architekturze. Podobnie jak architekt pierwszego McDonalda, Venturi i Scott Brown nie projektowali budynku ze znakiem, ale budynek, który był znakiem. Ten McDonald's, którego nie można pominąć w przejeżdżającym samochodzie, jest tym, co Venturi i Scott Brown nazwaliby „architekturą komunikacji”, i to nie tylko pochodzi z najwcześniejszych stoisk z hamburgerami, ale z najwcześniejszymi tradycjami zawodu. W rzeczywistości dla nich, z koncepcyjnego punktu widzenia, różnica między kasynem a katedrą jest zaskakująco niewielka.
Buena Vista McDonald's jest po części przejawem lekcji, których nauczyli się w Vegas, lekcji, które będą miały wpływ na ich praktykę przez dziesięciolecia (chociaż większość ich pracy jest znacznie bardziej powściągliwa niż ten radosny wyraz komercji). Ale budynek może być również godny uwagi ze względu na szokująco odświeżającą uczciwość. Tu nie ma pozorów. Na rękawie nosi zabawkową zabawkę. To, co widzisz, jest dosłownie tym, co dostajesz. Było to prawie idealne ucieleśnienie tożsamości McDonalda w czasie jego budowy. Ale oczywiście budowanie jako marki działa tylko wtedy, gdy marka się zmieni. Kiedy firma postanowiła mniej skupiać się na tłumie szczęśliwych posiłków i skupić się na bardziej dojrzałej grupie demograficznej, ponownie zwróciła się do Venturi i Scotta Browna, aby przeprojektować swoją flagową lokalizację w sąsiedztwie Disneya na Florydzie.
Remont był dramatyczny, przekształcając kreskówkową „popową” strukturę w bardziej powściągliwy, współczesny budynek. Jego gigantyczne złote łuki i antropomorficzne produkty spożywcze zastąpiono minimalnym białym łukiem oddzielonym od fasady budynku, abstrakcyjnym, modernistycznym „M” prowadzącym do wejścia, nowoczesnym łukiem triumfalnym. Ale architekci nie skończyli jeszcze z łukami i trzymali zestaw w piwnicy biura, które zostały odkurzone w 2009 roku na retrospekcję ich pracy w Yale School of Architecture, gdzie gigantyczne, oświetlone złote łuki dominowały konkretna przestrzeń wystawowa, przekazująca nowy pomysł, który SITE i Venturi Scott Brown dobrze znali, ale więcej architektów mogło się nauczyć: rozjaśnić .
