Z kafejkami Starbucks wyrastającymi na każdym rogu i jenem do espresso zamiatającym ziemię, autorka Minna Morse poszła w poszukiwaniu nowego, gorącego miejsca spotkań w Ameryce: sąsiedzkiej kawiarni.
Ponieważ szaleństwo na kawę nabrało pary, sprzedaż detaliczna ziaren kawy i napojów podwoi się do końca dekady, podobnie jak tęsknota za przyjemnym miejscem do jej wypicia. Od Caffè Trieste w San Francisco, do księgarni Politics and Prose i kawiarni w Waszyngtonie, mecenasi śpiewają pochwały miejsc, w których można znaleźć cappuccino i koleżeństwo.
Klienci kawiarni wracają do szlachetnej tradycji. Mówi się, że pierwsza na świecie kawiarnia została otwarta w Damaszku w 1530 roku. Kawa zaczęła pojawiać się w Europie na początku XVII wieku, a każdy kraj rozwijał charakterystyczną kulturę kawiarni, od Anglii po Austrię.
Dzisiaj, w świecie, w którym codzienne życie wydaje się coraz bardziej anonimowe i rozdrobnione, studenci i osoby wykonujące wolny zawód, emeryci i matki z dziećmi, singli i par znajdują nowe centrum kultury: lokalną kawiarnię. Nawet w krainie sitcomów udajemy się tam - jak potwierdzają postacie w megahit Friends, co tydzień w Central Perk.
