Kiedy autor Bob Spitz miał okazję zwiedzić Sycylię z Julią Child w 1992 roku, wiedział, że skończy pisać jej biografię.
„Wszyscy myślimy, że wiemy, kim jest Julia, widząc ją w telewizji”, mówi Spitz, „ale była czymś więcej, była o wiele bardziej ekscytująca i innowacyjna.” Spitz dorastał, gotując na podstawie legendarnej książki kucharskiej Childa, Mastering the Sztuka francuskiego gotowania i już wiedziała, co zrobiła dla amerykańskiej kuchni. Ale po miesiącu spędzonym z nią we Włoszech Spitz poczuł, że musi opublikować swoją książkę, aby uchwycić jej pełną postać.
„Jedynym słowem, którego mogę użyć, jest nieustępliwy, była nieugięta w swojej pasji. To było odurzające dla ludzi wokół niej i dla tych z nas, którzy oglądali ją w telewizji i właśnie to chciałem uchwycić. ”
Spitz nie miał okazji dokończyć książki przed śmiercią dziecka w 2004 r., Zaledwie dwa dni przed jej 92. urodzinami 15 sierpnia. Nazywa ten projekt pracą związaną z miłością i spędzeniem czasu we Włoszech z dzieckiem jako jedną z głównych atrakcji jego życie. Spitz dołączy do kilku autorów z Smithsonian, aby świętować setną rocznicę urodzin dziecka.
Muzeum Historii Amerykańskiej, w którym znajduje się kuchnia Child's Cambridge w stanie Massachusetts, będzie gospodarzem całego dnia wydarzeń w środę, począwszy od podpisania książki o godzinie 11 rano z Alexem Prud'homme, autorem My Life in France . Muzeum będzie także wyświetlać odcinki „Francuskiego szefa kuchni” i prowadzić dyskusję z producentem Geoffem Drummondem („Julia i Jacques”, „Pieczenie z Julią”). Spitz podpisze kopie swojej nowej książki, Dearie, The Remarkable Life of Julia Child, o 14:30 Jessie Hartland, autorka i ilustratorka Bon Appetit! The Delicious Life of Julia Child, również podpisuje kopie swojej książki o 13:30
Pełny harmonogram tutaj. Przeczytaj więcej o miesięcznej podróży Spitz z Childem w Food & Think.
