Około 3, 5 miliona lat temu ludzcy przodkowie stali się mniej podobni do małpy w swojej diecie, uzupełniając liście i owoce trawą i turzycą, według nowych badań opublikowanych w czterech nowych badaniach w Proceedings of National Academy of Sciences . Autorzy uważają, że to przejście pomogło nam ostatecznie zmienić niektóre produkty, które najbardziej nam się podobają - zboża, warzywa i mięso z wypasanych zwierząt. Raporty NPR:
Zespół przyjrzał się w szczególności ilościom niektórych izotopów węgla, które są pobierane z naszego pożywienia i gromadzone w zębach. Te izotopy ujawniają to, co my i nasi przodkowie jedliśmy.
Naukowcy zbadali 173 zęby z 11 gatunków homininów, w tym ludzkich przodków i wymarłych krewnych.
Opowiada o tym opowieść o zębach: około 3, 5 miliona lat temu nasi przodkowie zaczęli przestawiać się z diety małp - liści i owoców - na trawy i turzyce trawiaste. W terminologii przestawili się z zakładów C3 na zakłady C4.
Około 4 milionów lat temu nasi przodkowie zjadali około 90 procent owoców i liści, dietę prawie identyczną jak szympansy. Ale 1, 4 miliona lat temu trawy stanowiły około 55 procent niektórych diet Homo .
Ten przełącznik może odzwierciedlać zmiany, które miały miejsce w środowisku lokalnym. Około 10 milionów lat temu, według raportów NPR, lasy Afryki zaczęły przerzedzać się w trawiaste sawanny. Przez miliony lat zwierzęta, które tam mieszkały, w tym homininy, dostosowały się, przechodząc na dietę składającą się głównie z trawy. NPR pozostawia pewne pytania dietetyczne:
Jedną rzeczą, której ta technika izotopów węgla nie może powiedzieć, jest to, czy Australopithecus pasł się jak wiązka antylopy, czy też zjadł antylopę, która wypasała. Sygnał węglowy z roślin C4 jest pobierany w tkankach zwierzęcych (lub owadach) i przekazywany każdemu, kto je tę tkankę (a zatem, kiedy jemy kurczaka, właściwie jemy kukurydzę).
10 000 lat temu - mrugnięcie w czasie ewolucji - zęby Homo sapiens zdradzają dietę podzieloną między drzewa i trawy, a najprawdopodobniej także zwierzęta jedzące drzewa i trawę. Autorzy piszą, że ta dieta 50-50 jest prawie identyczna z dietą współczesnych mieszkańców Ameryki Północnej.
Więcej z Smithsonian.com:
Tooth Chemistry potwierdza, że mięso Homo Loved Loved
Dlaczego Homo erectus żył jak pawian
