Dlaczego naukowcy mieliby wskrzesić tysiącletni przepis medyczny na śmierdzącą miksturę? Podejrzewali, że może to mieć bardzo realne korzyści, i okazuje się, że mieli rację. Naukowcy z Wielkiej Brytanii ogłosili, że anglosaski napar zabija opornego na metycylinę Staphylococcus aureus lub MRSA.
powiązana zawartość
- Średniowieczne książki medyczne mogą zawierać przepis na nowe antybiotyki
- Ołów Zatrucie Szaleństwo dla zamożnych średniowiecznych Europejczyków
Kiedy mikrobiolog Freya Harrison rozmawiała z Christiną Lee, anglosaską uczoną, zaintrygowała ją paskudnie brzmiąca receptura w Bald's Leechbook, tysiącletnim kompendium porad medycznych i mikstur. Oto przepis zalecany do walki z zainfekowanymi mieszkami rzęsowymi (styami):
Weź groszek i czosnek, w obu równych ilościach, dobrze wymieszaj je razem… weź wino i wół z wół, wymieszaj z porem… pozwól mu stać dziewięć dni w mosiężnym naczyniu…
Zaintrygowany możliwością, że przepis ma właściwości antybakteryjne, Harrison postanowił odtworzyć go tak dokładnie, jak to możliwe. Szukała tradycyjnych odmian warzyw, stosowała historyczne wino i zanurzył mosiądz w mieszance, aby mogła użyć sterylnych szklanych butelek. I pozyskała „wół żółciowy” lub żółć krowią, używając soli, które są zwykle przepisywane osobom, które przeszły operację usunięcia pęcherzyka żółciowego.
Napar fermentował przez kilka dni, zabijając bakterie glebowe wprowadzone przez warzywa, cuchnąc czosnkiem i zmieniając się w paskudny. „Po dziewięciodniowym okresie oczekiwania przygotowania przerodziły się w rodzaj obrzydliwego, śmierdzącego szlamu” - poinformował kolega. Ale ten obrzydliwy szlam miał prawdziwą korzyść - kiedy zespół przetestował napar na skrawkach skóry myszy zakażonej MRSA, zabił 90 procent bakterii, wyniki porównywalne z wynikami osiągniętymi przez wiodący antybiotyk podawany w walce z superbakterią.
Ich średniowieczny eksperyment łączy rosnące zapotrzebowanie na odwieczne przepisy na wskazówki dotyczące lepszego leczenia. Teraz Harrison i jej zespół spróbują dowiedzieć się, dlaczego mikstura zwalcza bakterie (i czy ich odkrycie można wykorzystać w nowych lekach). Będziemy go potrzebować - kolejne nowe badanie pokazuje, że bakterie odporne na antybiotyki rozprzestrzeniają się nawet w powietrzu, pod wiatr od bydła.
