Biedne Irlandki, które piły herbatę w XIX wieku, równie dobrze mogłyby wypić butelkę whisky. Krytycy uważali prowokujący czajnik za duszący wzrost gospodarczy ich kraju, a nawyk picia herbaty za lekkomyślny i niekontrolowany. Herbata była stratą czasu i pieniędzy, odciągając pracujące dziewczyny od ich niekończącego się męża i obowiązków domowych.
Oto kilka wiadomości z tamtego okresu (ok. 1811–1826), dostarczonych do biednych gospodarstw domowych i ostrzeżenie o okropnościach, które czekają, jeśli dama odważy się wypić garnek:
Lady Seraphine, poprawiająca się właścicielka ziemska, komentuje brak filiżanek herbaty w kuchni wiejskiej chaty, na co odpowiada kobieta z domu: „Nigdy nie byliśmy przyzwyczajeni do herbaty i nie wybraliśmy, aby nasza mała dziewczynka dostała pojęcie czegoś takiego. Tęsknota za kroplą herbaty utrzymuje wielu biednych przez całe życie. Nie chciałbym więc mieć w kabinie żadnych rzeczy, które by nas o tym wspominały. ”
W odpowiedzi na to, że jej przyjaciółka Nancy narzeka, że jej kochanka nie pozwala jej napić się herbaty, jej przyjaciółka Rose odpowiada: „Myślę, że jesteś bardzo zobowiązana wobec swojej kochanki za to, że nie dawała ci tak złej mody. Co byś zrobił we własnym domu? I nie było cię stać na picie herbaty, i tęskniłbyś za nią, kiedy już sobie z tym poradzisz.
… Wiesz, że niania będzie ją dwa razy dziennie, jeśli będzie mogła; i należy również wziąć pod uwagę czas poświęcony na to. Czas biednego człowieka jest jego skarbem; ile w tym stracono - ile stracono, biegnąc za to do sklepu spożywczego: a teraz możesz zobaczyć, czy taki, jak Niania Ward, nie jest w stanie żebrakować swojej rodziny.
Irlandczycy nie byli osamotnieni w swoich herbacianych zawirowaniach. Anglicy - znani obecnie jako najbardziej lubiący herbatę na Zachodzie - martwili się, że herbata, a konkretnie biedne kobiety pijące herbatę, mogą zagrozić zdrowej diecie brytyjskich chłopów, obalić hierarchie i być u podstaw tajnego społeczeństwa rewolucyjnego . Nie było zaskoczeniem, że reformatorami i niepokojącymi osobami byli głównie mężczyźni ze średniej i wyższej klasy.
W tym czasie kobiety zostały również zakazane w kawiarniach w całej Europie, gdzie mężczyźni często brali udział w poważnych rozmowach, prawdopodobnie obracając się w celu wymyślenia kolejnych sposobów zapobiegania kobietom picia herbaty i innych napojów zawierających kofeinę.
Więcej z Smithsonian.com:
Wielki napad herbaty brytyjskiej
Wielki wyścig herbaty w 1866 roku
