Naprawdę dobre plastry pizzy mają jedną wspólną cechę: znikają niemal natychmiast. Podobnie jak fizyczne obiekty handlu pizzą. Rzeczy takie jak pudełka do pizzy i menu są zazwyczaj wykonane z taniego papieru i zwykle kończą w koszu. Ale kustosz za US Pizza Museum - muzeum online zajmujące się konserwowaniem pizzy - uważa, że utrata tych przedmiotów jest tak okropna jak jedzenie pizzy widelcem i nożem. Teraz, donosi Anthony Todd z Chicago, muzeum po raz pierwszy przybierze formę fizyczną, aby pochwalić się najśmieszniejszymi przedmiotami, gdy w niedzielę odwiedza Chicago w wyskakującym okienku.
Odpowiednio, fizyczny eksponat muzeum zadebiutuje podczas pierwszego dorocznego Chicago Pizza Summit, festiwalu kulinarnego poświęconego wszystkim rzeczom pizzy, który obejmuje wszystko, od „kuchni inspirowanej pizzą” po przemówienie muzyka i tak zwanego „patrona pizzy” Andrew WK Całe drugie piętro lokalu będzie lśniło pamiątkami z pizzy, od menu po magnesy, płyty do starych reklam i nie tylko, pisze Todd.
Kendall Bruns, chicagowski artysta, który założył muzeum w 2015 roku, czerpał inspirację z własnej osobistej obsesji na punkcie pizzy. Zbierał artefakty z pizzy i tworzył dzieła sztuki wokół jedzenia, i wreszcie zaczął myśleć o stworzeniu fizycznego muzeum pizzy, pisze na swojej stronie internetowej.
Chicago jest oczywiście odpowiednim miejscem do debiutu muzeum o pizzy. Miasto jest synonimem głębokich dań, które pokazują jego imigrancką historię i kulinarne kotlety. Ludzie szukający kolejnych pamiątek po pizzach nie muszą jednak trzymać się Chicago: w Filadelfii znajduje się muzeum kultury pizzy, w National Museum of American History znajdują się piosenki takie jak „Pizza Pie Boogie”, a w National Zoo jest nawet pizza- plac zabaw w kształcie.
Masz ochotę zobaczyć USPM? Miej oczy szeroko otwarte: chociaż szczyt pizzy szybko się wyprzedał, w przyszłości Kendall przygotuje kolejne wyskakujące eksponaty.
