https://frosthead.com

Po raz pierwszy od 800 lat ryż i fasola są koszerne na Paschę

Pod wieloma względami Pascha polega na jedzeniu. Święto żydowskie jest tradycyjnie obchodzone przez wielką ucztę zwaną seder, a uważni Żydzi przestrzegają surowych zasad dotyczących tego, co mogą, a czego nie mogą jeść podczas uroczystości. Ale dla niektórych Żydów w 2016 roku po raz pierwszy od 800 lat będą mogli jeść potrawy takie jak ryż i fasola podczas Paschy.

powiązana zawartość

  • Zobacz żydowskie życie przed holokaustem w nowo wydanym archiwum cyfrowym

Od XIII wieku aszkenazyjskim Żydom mieszkającym poza Izraelem zabroniono spożywania niektórych rodzajów żywności zwanej kitniyot podczas święta Paschy. Ta grupa pokarmów - która obejmuje ryż, fasolę, kukurydzę i orzeszki ziemne - została pierwotnie zakazana, ponieważ produkty często były mieszane z pszenicą, której Żydzi powstrzymują się od jedzenia podczas Paschy, z wyjątkiem postaci przaśnego płaskiego chleba zwanego mace, David Holzel donosi o Czasy Izraela . Ale ostatnio rabini należący do ruchu konserwatywnego postanowili oficjalnie powrócić do tego zwyczaju.

„Słyszę wszystko, od„ Taa, już się już z tym bawiliśmy ”po„ Dziękuję; zastanawialiśmy się, czy moglibyśmy to zrobić, „aby” Zgadzam się z tobą, ale nie wiem, czy mógłbym to zrobić w mojej kuchni, „bałem się, że moi goście z Seder mogą mieć problem, ”” Rabin Amy Levin, który jest współautorem zmienionej reguły, mówi Lizy Schoenfein o posunięciu naprzód .

Judaizm konserwatywny jest jedną z trzech głównych gałęzi w Stanach Zjednoczonych, mieszczącą się między gałęziami prawosławnymi i reformatorskimi. Decyzja o zniesieniu zakazu Kitniyot w ruchu konserwatywnym ma kilka przyczyn, w tym zdrowie i nawyki żywieniowe. Ponieważ w ostatnich latach dieta bezglutenowa i wegańska stały się bardziej popularne, ludzie mieli trudności ze znalezieniem posiłków, które pasowałyby do tych schematów, a jednocześnie były zgodne z tradycją, informuje Barbara Goldberg dla Reuters .

„W przypadku wegan było to tak naprawdę kwestią braku białka przez osiem dni”, mówi rabin Elliot Dorff, przewodniczący Komisji Prawa i Standardów Żydowskich. Współautor nowej reguły wraz z Levinem.

To może być duża zmiana dla niektórych Żydów, ale inni wzruszą ramionami i przekazują ryż i hummus przy stole sederowym, tak jak każdego innego roku. Podczas gdy Żydzi aszkenazyjscy, głównie pochodzenia wschodnioeuropejskiego, od dawna unikali Kitniyota podczas Paschy, Żydzi sefardyjscy, którzy często pochodzą z Hiszpanii, Portugalii, Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu, nigdy nie przestrzegali tej zasady, pisze Goldberg. A ponieważ rosnący odsetek amerykańskich Żydów jest sefardyjski, obie kultury zaczynają się mieszać częściej.

„Moja córka poślubiła faceta, którego rodzina jest Marokańczykiem” - mówi Schoenfein rabin Neil Cooper, Ashkenazi. „Więc przy pierwszym sederu, do którego idzie, mają ryż, mają hummus i wszystkie te rzeczy. Więc przeszła na Sephardi. ”

Jednak nowe orzeczenie nie jest edyktem - konserwatywni Żydzi będą mogli kopać ryż i fasolę lub pomijać je jak zwykle podczas Paschy.

„Trzeba mieć pewien szacunek dla tych, którzy przestrzegają zwyczaju lub go nie przestrzegają”, mówi Dorff Schoenfein. „Mogą być bystrzy, moralni i żydowsko przestrzegający i przestrzegać zwyczaju - ale mogą też być bystrzy i moralni oraz żydowsko przestrzegający i nie przestrzegać zwyczaju”.

Po raz pierwszy od 800 lat ryż i fasola są koszerne na Paschę