W centrum miasta znajduje się stylowy sklep z artykułami domowymi o nazwie Apartment Zero, miejsce, w którym lubię robić zakupy i marzyć o celowo dobranym wystroju wnętrz. (Moje obecne rzeczy są dość eklektyczne, ale nie w stylowym znaczeniu - bardziej jak niefortunna wyprzedaż na podwórku.)
W tym tygodniu zauważyłem coś w ich oknie, które zaintrygowało mnie jeszcze bardziej niż zwykle. Wygląda jak plakat wystawowy zatytułowany: „Foodjects: Design & Cuisine in the New Spain”.
W sklepie wydaje się długi stół przygotowany na bankiet, pełen różnych naczyń i gadżetów związanych z jedzeniem i piciem. Każdy kawałek ma unikalny i kapryśny element w swoim projekcie, który zmusza cię do wykrzyknięcia „cool!” znacznie częściej niż się powszechnie uważa, no fajnie.
Są naczynia o zmysłowych krzywiznach i asymetrycznych kwiatach, widelce z tatuażami i filiżanki z uchwytami w kształcie końskiej nogi. Jest łyżka z końcówką wyciętą jak pióro do kaligrafii, do „pisania” w czekoladzie i innych sosach oraz kolorowa silikonowa koperta stworzona do gotowania na parze ryb. Wiele przedmiotów, takich jak łyżka z uchwytem przypominającym spinacz do bielizny (służącym do przechowywania aromatycznych ziół, dzięki czemu zmysł smaku może być wzmocniony przez węch podczas jedzenia), zostały zaprojektowane przez legendarnego szefa kuchni Ferran Adria do kolekcji Faces i są używane w jego restauracji El Bulli na katalońskim wybrzeżu Hiszpanii.
Byłem szczególnie zachwycony „koporronem”, kieliszkiem do wina z wystającą z jednej strony czajniczkiem podobnym do czajnika, zaprojektowanym przez Martina Ruiza de Azúę (kuratora wystawy) i Gerarda Moline. Kobieta pracująca w sklepie wyjaśniła, że ma to być hybryda pojedynczego kieliszka ( copa ) i wspólnego katalońskiego dzbanka do wina o nazwie porrón . Możesz popijać normalnie lub wlać strumień wina bezpośrednio do ust z góry.
A sam „Foodjects” jest rodzajem hybrydy. Jest to wystawa objazdowa prac hiszpańskich projektantów (sponsorowana przez Ambasadę Hiszpanii), ale wiele przedmiotów jest również na sprzedaż. To tylko w Apartment Zero na kilka dni, do 7 czerwca, a następnie przeniosą się do innych miast, w tym Miami, Los Angeles i Nowego Jorku.
Zakochałem się także w „krajobrazowym” naczyniu Patricii Urquioli, które zmienia prostą białą porcelanę w coś ekscytującego, łącząc różne teksturowane wzory z odrobiną szorstkości na krawędziach.
