https://frosthead.com

Gingerbread Man and Other Runaway Foods

Podczas ostatniej wizyty w domu zastanawiałem się nad tym, co zawsze uważałem za najbardziej idealnego piernikowego człowieka na świecie. Tortowe słodycze z delikatną równowagą przypraw, migdałowym nosem, rodzynkowymi guzikami i oczami pochodzi z piekarni Ukrop, a ja i ja szukaliśmy wysoko i nisko, aby znaleźć porównywalny przepis i dowiedzieć się, jak są wykonane . Jak dotąd sukces był nieuchwytny. Piernikowy człowiek zawsze spogląda do tyłu ze swoim cicho drwiącym uśmiechem. Moje myśli zwróciły się następnie do drugiego piernikowego mężczyzny, który biegnie i biegnie tak szybko, jak to możliwe, sasnie dręcząc tych, którzy chcą go zjeść po drodze. Okazuje się, że opowieść o pierniczku jest częścią gatunku folkloru o dzikich gadżetach.

Wierzcie lub nie, istnieje system klasyfikacji opowieści, które zwykle słyszymy przed snem, wszystkie starannie uporządkowane i ponumerowane na podstawie wspólnych motywów. Folklor można organizować w opowieści o zwierzętach, bajki, opowieści religijne i tak dalej. Szczególnie interesujące - przynajmniej dla tego postu - są historie z grupy AT 2025, lub bardziej potocznie, historie „Uciekający placek”. Bez względu na to, w jakiej części świata się znajdujesz, podstawowe składniki tej historii pozostają takie same: wypiekane wyskakuje z piekarnika, ucieka lub zsuwa się i ucieka szeregowi prześladowców przed zjedzeniem. To, co się zmienia - i co sprawia, że ​​ta historia sprawia przyjemność, patrząc na różne kultury - to sposób zmiany szczegółów. W europejskich wersjach opowieści jest to naleśnik - a czasem ciasto kukurydziane z johnny lub bunnock, małe ciasto z płatków owsianych i melasy - które podnosi się z patelni i szaleje. W niektórych powieściach niemieckich chętnie ofiarowuje się dwóm głodnym dzieciom. W Norwegii naleśnik jest ostatecznie spożywany przez świnię, aw innych miejscach jest lisem. Za każdym razem, gdy naleśnik napotyka głodną postać, kpiąco wymienia wszystkich pozostałych, którzy bezskutecznie próbowali go schwytać; w rosyjskich wersjach chełpliwość naleśnika jest w wersach przeznaczonych do zaśpiewania przez gawędziarza.

Amerykańska odmiana tej historii, „Piernikowy chłopiec”, została po raz pierwszy wydrukowana w majowym 1875 roku w magazynie St. Nicholas, przełomowym dzienniku literackim dla dzieci. Wcześniej historia zdawała się należeć wyłącznie do tradycji opowiadania ustnego. „„ Piernikowy chłopiec ”nie jest ściśle oryginalny” - wyjaśnił nienazwany autor. „Służąca z Maine powiedziała to moim dzieciom. Zainteresowało ich tak bardzo, że myślałem, że warto je zachować. Zapytałem, gdzie ją znalazła, a ona powiedziała, że ​​starsza pani powiedziała jej to w dzieciństwie. ”(Chociaż muszę przyznać, że tak zabawne, jak to było, jak ta historia się pierwotnie ukazała, brakowało mi„ Biegnij, biegnij tak szybko jak możesz / Nie możesz mnie przyłapać, jestem piernikowym człowiekiem ”- śpiewam, pamiętam z tego, jak opowiadano tę historię w dzieciństwie.)

To także historia, która została na nowo wymyślona przez innych. Autor L. Frank Baum, najlepiej zapamiętany za napisanie Cudownego czarnoksiężnika z krainy Oz, wykorzystał bajkę jako inspirację do powieści fantasy dla swoich dzieci John Dough and the Cherub . W tej historii piekarz używa magicznego życiodajnego eliksiru w swoim cieście dla człowieka wielkości piernika, który wyrusza na zwiedzanie świata - i jest ścigany przez nikczemną postać, która chce go zjeść, aby mógł czerpać korzyści z magiczna mikstura przez proxy i żyj wiecznie. Śmierdzący Sernik ma trochę humanoidalnej masy śmierdzącego sera biegnącą po mieście i nikt nie chce iść za nim z powodu jego zapachu. W Runaway Latkes placki ziemniaczane tradycyjnie podawane podczas Chanuki postanawiają sprawić kłopoty.

Dla tych, którzy chcą czytać inne postacie z piernika, University of Pittsburgh ma kolekcję online opowieści z całego świata. Opowiedz nam o swojej ulubionej wersji historii w sekcji komentarzy. A jeśli podróżujesz przez Richmond w Wirginii w okresie wakacyjnym, znajdź piekarnię Ukrop dla jednego z ich piernikowych mężczyzn. Muszę jeszcze uciec od mojego uścisku.

Gingerbread Man and Other Runaway Foods