Po dwóch latach rabowania włoskich magazynów policja w końcu złapała grupę za masową serię kradzieży sera. Gangu łasuchów oskarża się o kradzież 2039 kół kultowego regionu Parmegiano-Reggiano o wartości do 875 000 USD.
powiązana zawartość
- Europejczycy rozpoczęli trawienie mleczarni dopiero 4000 lat temu
- Szwajcarskie oddziały szturmowały Francję w imię sera (i krów)
Kradzież sera może wydawać się niepoważna, ale Parmegiano-Reggiano to nie żart. Przydomek „Król wszystkich serów”, tylko sery wyprodukowane w określonych regionach Włoch można legalnie nazwać „Parmegiano-Reggiano”, podobnie jak wołowina szampana lub Kobe. Producenci parmegiano-reggiano muszą przestrzegać ścisłych wytycznych, zanim ich produkt uzyska oficjalną pieczęć autentyczności i indywidualny kod identyfikacyjny używany do śledzenia każdego koła sera, pisze Alex Swerdloff dla Vice Munchies :
Władze twierdzą, że wesoła grupa złodziei podróżowała [sic] po środkowych i północnych regionach Włoch w nadziei na poszukiwanie odpowiednich magazynów i fabryk, w których mogłyby prowadzić zacieniony handel. W trakcie dochodzenia policja była w stanie odkryć zadziwiająco złożone narzędzia dla prostych złodziei serów, w tym broń, radia, narzędzia służące do włamania się do wybranych budynków oraz elektronikę używaną do obchodzenia systemów alarmowych.
Ser jest tak drogi, że niektóre włoskie banki nawet zaakceptują koła Parmegiano-Reggiano jako zabezpieczenie pożyczki, donosi CNN Money w 2013 roku. Chociaż może to być największy napad serów w ostatnich latach, jest daleki od pierwszego. W rzeczywistości ser jest najczęściej kradzionym jedzeniem na świecie, podała Megan Gibson dla Time w 2011 roku. Według danych zebranych przez brytyjskie Centre for Retail Research, cztery procent całego sera produkowanego na świecie jest kradzione każdego roku, co jest zadziwiająco wysokim poziomem stawka za jeden rodzaj żywności.
Napady serów nie kończą się we Włoszech: w 2013 roku mężczyzna oskarżony o kradzież 21 ton sera Wisconsin o wartości około 200 000 $ został aresztowany podczas ucieczki w New Jersey, a wcześniej w tym roku skradziono przyczepę do przewozu sera mozzarella o wartości 85 000 $ w drodze do centrum dystrybucji na Florydzie.
