https://frosthead.com

Większość warzyw, które jesz w zimie, przechodzi przez to jedno miasto

Mimo że dawno już zniknęły z lokalnych targów rolnych, pomidory nadal kwitną na półkach supermarketów obok innych niesłychanie świeżych produktów. Większość waszych zimowych warzyw przechodzi przez miasto Nogales, Ariz., Miasto graniczne, które przetwarza od 60 do 70 procent wszystkich produktów zimowych wysyłanych do Stanów Zjednoczonych.

Magazyny i ciężarówki w pobliżu przejścia granicznego są wypełnione świeżymi owocami i warzywami, a to jest pracowity sezon, według Erica Holthaus'a Slate'a. Nogales przetwarza mnóstwo produktów każdego dnia, a wkrótce po ukończeniu nowego przejścia granicznego będzie w stanie przetwarzać prawie trzy ciężarówki na sekundę, przyspieszając napływ towarów do Stanów Zjednoczonych.

Z łupków:

Gdy w następnym tygodniu skontaktowaliśmy się telefonicznie, Badillo wyjaśnił, że w tym roku ciężarówki są szczególnie wspierane ze względu na zimową pogodę na wschodnim wybrzeżu USA - największym rynku świeżych produktów meksykańskich. Przy oblodzonych drogach międzystanowych utrudniających podróże dostawy były trudne lub wręcz niemożliwe. Supermarkety też nie były w stanie sprzedać tak dużo, a rodziny trzymały się domu, wybierając zamiast tego konserwy.

W rezultacie magazyny na granicy są w tej chwili przepełnione pomidorami. Ale to wąskie gardło powinno być tymczasowe, ponieważ dotknięte suszą pola Kalifornii nie będą w stanie wyprodukować tyle, co normalnie.

Susza w Kalifornii i dłuższy sezon wegetacyjny w Meksyku oznaczają, że w przyszłości jeszcze więcej świeżych warzyw może przepływać przez miasto. Nogales jest bardziej niesławny dla innego handlu prowadzonego pod miastem: narkotyków. Ponad 100 tuneli z lekami przemycających kontrabandę znaleziono w samym Nogales od 1990 r., A największy z nich znaleziono tylko w zeszłym miesiącu.

Większość warzyw, które jesz w zimie, przechodzi przez to jedno miasto