Woda witaminizowana; probiotyki; wzbogacone w składniki odżywcze - etykiety ogłaszające najwyższą wartość zdrowotną produktu są obecnie rozchlapywane po całym supermarkecie. Nic dziwnego, że wiele etykiet żywności odchodzi od prawdy, ale jak możemy przecinać śmieci i identyfikować rzeczy, które są dla nas dobre?
Ziarno załamuje niektórych ogólnych sprawców stojących za problemem:
- Woda witaminowa to zwykle tylko woda cukrowa
- Chipsy warzywne to po prostu smażone frytki
- Granola jest słodka i tłusta
- Jogurt smakowy ma mnóstwo cukru, a owoce są wysoko przetworzone
- Granola i batony energetyczne są bogate w kalorie i niezdrowe oleje
- Pieczone frytki są tak samo pożywne jak „słony karton”
Więc jak możesz dużo cukru, soli i kłamstw?
- Po prostu bądź szczery i uderzaj w swoje ciało tam, gdzie boli, z Cheetos, tradycyjnymi frytkami lub babeczkami. Prawdopodobnie zjesz mniej, ponieważ nie będziesz w stanie oszukać się, że jest zdrowy.
- Zrób własne przekąski, takie jak prażone orzechy, które mają sól i tłuste właściwości bez pustych kalorii
- Wymieszaj własny miks szlaków. Pomyśl o orzechach, suszonych owocach i wysokiej jakości chipsach czekoladowych
- Po prostu pij wodę
Więcej z Smithsonian.com:
Kurkuma jako zdrowa żywność?
Czy zdrowe odżywianie może być szkodliwe dla zdrowia?
