Bardzo dziękuję tym z was, którzy wnieśli eseje do projektu pisania zaproszeń w tym miesiącu. Temat wprowadzony przez Lisę był „najbardziej niezapomnianym posiłkiem w twoim życiu”. Z nadesłanych esejów wyłonił się zaskakujący wzór: wiele z najbardziej pamiętnych posiłków było okropnych!
Wpis w tym tygodniu pochodzi od Kristen Freeman, senior z University of South Carolina-Aiken. Pracuje nad uzyskaniem stopnia naukowego w szkole średniej w matematyce. Przekazała ten utwór w ramach pisania na uniwersyteckiej lekcji angielskiego.
Jak ciężko może być PB?
Kristen Freeman
28 listopada 2007 roku zawsze będę znany jako dzień, w którym miałem operację. Z powodu wady wrodzonej moja lewa nerka została powiększona i zatkana w dwóch miejscach. Operacja naprawiła ten zagrażający życiu problem.
Kolejne dni pozostaną w mojej pamięci z innych powodów - takich jak pierwszy raz, kiedy wypluwałem kanapkę z masłem orzechowym. Miałem trzy cale nacięcie po lewej stronie brzucha. Po tym, jak przez 48 godzin pozwolono mi tylko klarowne płyny oraz dożylne witaminy i minerały, jedyną rzeczą, która sprawiłaby, że znów poczułbym się człowiekiem, był posiłek. Pomyślałem, że wszystko smakuje apetycznie.
Dwa poranki po operacji otrzymałem menu na lunch. Przejrzałem różne opcje. Trzy słowa przykuły moją uwagę jak pielęgniarka z igłą: kanapka z masłem orzechowym. Szybko zaznaczyłem pole obok aukcji i uśmiechnąłem się z przyjemnością. Zepsucie kanapki z masłem orzechowym jest niemożliwe, prawda?
Mijały godziny, a mój głód stawał się coraz prostszy. W końcu usłyszałem trzeszczące koła wózka z jedzeniem idące korytarzem. Jedyną myślą w mojej głowie było to, jak cudowna byłaby ta kanapka z masłem orzechowym. Moje usta zaczęły łzawić, gdy myśl o lunchu wypełniła mój umysł. Kiedy piskliwy wózek zatrzymał się przed moimi drzwiami, szybko usiadłem i posprzątałem z małego stolika przy łóżku. Wspaniała atmosfera wypełniła pokój, gdy pracownik szpitala niósł tacę. Mój żołądek warknął głośniej, gdy jedzenie było w zasięgu ręki. Myślałem tylko o kanapce z masłem orzechowym, którą miałem zamiar pożreć. W końcu dotarły dwa kawałki białego chleba z kremową dobrocią.
Pospiesznie rozpakowałem posiłek, oczekując przepysznej kanapki. Podniosłem kanapkę i ugryzłem mocno. Gdy zacząłem żuć, mój głód szybko opadł, gdy smak uderzył w mój język. Podczas gdy rozglądałem się po tacy w poszukiwaniu serwetki, moja matka, która była przy mnie od czasu przybycia do szpitala, wiedziała, że coś jest nie tak z wyrazem twarzy, który pojawił się na mojej twarzy. Serwetka stała się domem dla jedynego kawałka lunchu, jaki zjadłem.
„Mamo, to najgorsza rzecz, jaką kiedykolwiek próbowałem” - powiedziałem, wypłukując usta sokiem. „Gorzej niż lek” - okropny płyn, który otrzymałem tuż przed wejściem na salę operacyjną.
Moja matka zapewniła mnie, że moje dożylne środki przeciwbólowe i inne leki były przyczyną obrzydliwego smaku. Aby udowodnić, że się myli, kazałem jej spróbować. Wyjęła niewielką część kanapki i zaczęła żuć. Nagle pochłonęło ją to samo niepokojące spojrzenie, które mnie ogarnęło. Szybko złapała kolejną serwetkę i wypluła kęs, przepraszając i przyznając, jak okropnie smakował posiłek.
Mój apetyt zniknął jak lekarz przywołany. Najbardziej niezapomniany posiłek w moim życiu to taki, na który nie mogłem sobie pozwolić.
