W jakiś sposób Millennials - pokolenie urodzone między 1982 a 2004 rokiem, w zależności od tego, kogo pytasz - uległo wielkiej złośliwości. Tysiącleci nienawidzący powołują się na swoją skłonność do życia w piwnicach swoich rodziców, a smartfony najwyraźniej wtopiły się w ich ręce jako powód do odrzucenia danych demograficznych. Naśmiewaj się z nawyków Tysiąclecia, jeśli chcesz, ale nie zakładaj, że nie doceniają one przyjemności życia. Okazuje się, że Tysiąclecia piją więcej wina niż jakiekolwiek inne pokolenie - i są gotowi zapłacić więcej za niezłą butelkę.
Taki jest wniosek nowego raportu opublikowanego przez Wine Market Council, stowarzyszenie branżowe firm związanych z winem. Wyniki, które zostaną zaprezentowane na dorocznej konferencji grupy, pokazują zaskakujące powinowactwo Millenialsów do vino.
Badanie wykazało, że większość „mocno zaangażowanych osób pijących wino” to pokolenie Milenialsów oraz że piją piwo, wino i napoje spirytusowe o 40 procent więcej niż cała dorosła populacja. Tysiąclecia kierowały tym, co raport nazywa „osobami pijącymi wino o wysokiej częstotliwości”, konsumując w zeszłym roku aż 159, 6 miliona przypadków wina. To ponad 379 milionów galonów wina, ale kto liczy?
Och, racja: przemysł winiarski. Ben O'Donnell z Wine Spectator donosi, że w miarę dorastania Tysiąclecia „handlują”: przepłacają za gotówkę za butelkę wina. Zamiłowanie tysiącleci do różnorodności przenosi się również na ich wybór win. „Nie jest przesadą stwierdzenie, że amerykański konsument Millennial ma najbardziej zróżnicowany zestaw smaków wśród osób pijących wino w historii”, pisze O'Donnell. Chociaż Millenialsi wolą włoskie wino (72 procent kupiło butelkę włoskiego wina w ubiegłym roku), francuski jest bliskim konkurentem (69 procent ankietowanych kupiło butelkę francuskiego wina w ubiegłym roku).
Jedno jest pewne: gdy Millennials wciąż przesuwają się w stronę wina, zmieniają sposób działania branży. Tysiąclecia zainspirowało i zrobiło wszystko, od map, które pomagają śledzić, gdzie uprawiano winogrona, do wina w puszkach. Osoby w wieku od 22 do 34 lat to nie tylko konsumenci wina - mają wpływ na wino. To wspaniała cecha wina: pozostawia jedną rękę wolną do pisania SMS-ów.
(h / t USA dzisiaj )
