https://frosthead.com

Przemyślenie diety Paleo: czy zjadłbyś zawartość żołądka jelenia?

Prawdziwa dieta paleo przyjąłaby to dosłownie. Zdjęcie: PandaWhale

powiązana zawartość

  • Czy dieta faktycznie powoduje skurcz żołądka?

Jak pisaliśmy wcześniej w Smart News, idea, że ​​współcześni ludzie - teraz ewolucyjnie oddzieleni od naszych paleolitycznych przodków przez dziesiątki tysięcy lat - mogą wrócić do wcześniejszego stylu życia i oczekiwać, że zadziała dla nas nie zawsze . Stosuj dietę paleo: chodzi o to, by ożywić zdrowy styl życia z przeszłości, wypasając orzechy i tykwy oraz mięso karmione trawą. Ale jest praktyczny punkt do rozważenia. Co jeśli dieta paleo, o której wiesz, że nie jest rzeczywistą dietą paleo? A jeśli to, co jedli nasi przodkowie, wyglądało nieco inaczej niż na rynku rolników, to czy nadal chętnie byś je zjadł?

Według nowych badań, mówi Strażnik, istnieje inny sposób interpretacji wszystkich uroczych traw, ziaren i kwiatów utkniętych w zębach starożytnych neandertalczyków, z wyjątkiem zakładania, że ​​chrupią obfite sałatki.

Istnieją inne, równie ważne, ale zdecydowanie bardziej przerażające wyjaśnienia dotyczące mikroskopijnych fragmentów ziół i roślin znalezionych w zębach neandertalskich.

W artykule Laury Buck i Chrisa Stringera opublikowanym w najnowszym wydaniu Quaternary Science Reviews, Stringer twierdzi, że małe kawałki rośliny znalezione w zębach neandertalskich mogły pochodzić z zupełnie innego źródła. Mogły zostać osadzone w treści żołądka jelenia, żubra i innych roślinożerców, na które następnie polowali i zjadali neandertalczycy.

Więc jeśli naprawdę chcesz zjeść posiłek w dobrym stylu, zejdź do rzeźnika i poproś go o wciąż wypchany brzuch. Jeśli to zrobisz, mówi Guardian, będziesz w dobrym towarzystwie:

„Wielu łowców-zbieraczy, w tym Eskimosi, Cree i Blackfeet, jedzą treści żołądkowe zwierząt takich jak jelenie, ponieważ są dobrym źródłem witaminy C i pierwiastków śladowych”, powiedział Stringer. „Na przykład wśród Eskimosów zawartość żołądka zwierzęcia jest uważana za szczególny przysmak o konsystencji i smaku podobnym do sera śmietankowego. Przynajmniej tak mi powiedziano. ”

Więcej z Smithsonian.com:

Przestań próbować żyć jak jaskiniowiec

Przemyślenie diety Paleo: czy zjadłbyś zawartość żołądka jelenia?