Henry D. Perky najlepiej zapamiętać jako wynalazcę Shredded Wheat, jednego z pierwszych gotowych do spożycia płatków śniadaniowych i żywności, która zmieniła sposób, w jaki Amerykanie myślą o śniadaniu. Perky był pobożnym wegetarianinem, który wierzył, że dobre zdrowie pochodzi od prostych, zdrowych potraw. Ciastka pełnoziarniste nie były przeznaczone wyłącznie na płatki śniadaniowe - były to zdrowe pożywienie, które można było łączyć z grzybami, a nawet sardynkami. Pomimo twierdzeń, że Rozdrobnione Pszenne Ciastko było „Cudem Wieku”, lekarstwem na społeczne i osobiste nieszczęścia, małe jadalne brązowe poduszki nie od razu się zdjęły.
powiązana zawartość
- Pierwsze płatki śniadaniowe Granula musiały zostać namoczone przed zjedzeniem
Aby zaopatrzyć sklepy spożywcze w Shredded Wheat, Perky zaczął wydawać broszury - miliony broszur. Podkreślając związek między zdrową żywnością a wydajnością przemysłową, dokonał czegoś innego: Perky opublikował najwcześniejsze zdjęcia amerykańskich statków podczas wojny hiszpańsko-amerykańskiej - w książce kucharskiej.
W pobliżu
Jego książka z 1898 r., The Vital Question and Our Navy, zawiera przepisy na rozdrobnioną pszenicę wraz z dodatkiem dotyczącym ćwiczeń marynarki wojennej USA na Filipinach i Kubie. Zdjęcia „nie mają nic wspólnego z resztą książki”, powiedział podczas ostatniej konferencji kucharskiej Andrew F. Smith, historyk kulinarny i autor historii jedzenia . „O ile mi wiadomo, są to pierwsze zdjęcia tych krążowników i niszczycieli, które są publiczne.” Pomyśleć, że zdrowa żywność i wojna kiedyś szły w parze.
USS Indiana / Zdjęcie FH Child / The Vital Question and Our Navy
