Dziś wieczorem prezydent Donald Trump będzie gościł prezydenta Francji Emmanuela Macrona i jego żonę Brigitte Macron na pierwszej państwowej kolacji w Białym Domu.
Choć jest to jedna z największych i najbardziej wymyślnych tradycji w Białym Domu, możesz zadać sobie pytanie: czym właściwie jest państwowa kolacja?
Tradycja sięga początków XIX-wiecznych kolacji na cześć gabinetu prezydenta, Kongresu lub innych wysokich rangą urzędników. Ale od 1874 roku wydarzenie to było sposobem na to, aby prezydent i pierwsza dama uhonorowali i złożyli gościnę głowie państwa w ramach oficjalnej wizyty w Stanach Zjednoczonych.
W tym roku prezydent Ulysses S. Grant na nowo opracował państwową kolację, przyjmując króla Davida Kalākaua z Królestwa Hawajów. Od tego czasu było to wielkie wydarzenie, szczególnie po przebudowie Białego Domu przez Teodora Roosevelta w 1902 r., Zgodnie z Betty C. Monkman z Stowarzyszenia Historycznego Białego Domu.
Pomimo tego, że są przesiąknięte tradycją, kolacje państwowe nie zawsze pozostały takie same podczas każdej prezydencji. „Według wszystkich relacji”, pisze Laura Shapiro w „ What She At e”, „jedzenie w Białym Domu [Franklina] Roosevelt'a było najgorsze w historii prezydentury”. Po pierwszej państwowej kolacji administracji FDR - menu na Święto Dziękczynienia - Washington Post napisał w nawiązaniu do niezadowalającego posiłku: „Panowie, odłóżmy się na kawę!”
Podczas II wojny światowej państwowe kolacje odbywały się jak zwykle, choć Monkman zauważa, że naczynia były mniej skomplikowane. (Z drugiej strony mówi się, że prezydent Thomas Jefferson podał makaron i ser na państwowej kolacji w 1802 roku.)
W trakcie przebudowy Białego Domu podczas prezydentury Trumana, państwowe kolacje odbywały się w lokalnych hotelach, a kolacja zmienia się z czasem. Aby zaspokoić ciekawość prasy, w latach 60. prezydent Lyndon B. Johnson zaaranżował, aby dziennikarze przysłuchali się obiadowi za pośrednictwem systemu elektronicznego. W 2012 r. Administracja Obamy zorganizowała nawet państwową kolację dla dzieci.
Wymagane jest co najmniej sześć miesięcy przygotowań do zorganizowania państwowej kolacji na post w 2015 roku na blogu Białego Domu. Wydarzenie, od układu miejsc siedzących po menu, jest tradycyjnie organizowane przez Pierwszą Damę, Departament Stanu i Sekretarza Społecznego Białego Domu.
Przez lata długie stoły bankietowe były normą, ale według magazynu TIME zwyczaje ewoluowały; powszechne obecnie okrągłe stoły były tradycją zapoczątkowaną przez Pierwszą Damę Jacqueline Kennedy Onassis.
Dziś oficjalna państwowa sala obiadowa mieści 120 osób, a na liście gości znajduje się wielu urzędników państwowych z obu partii, a także celebrytów. Podczas imprezy wystąpili także amerykańscy artyści, w tym symfonie, teatry tańca i artyści współczesni, tacy jak Beyoncé i Mumford and Sons.
Zgodnie z tradycją Pierwsza Dama Melania Trump wybrała menu na dzisiejszy romans. Posiłek będzie zawierał jagnięcinę, tartę z nektaryną i „co może być zaskakujące”, zauważa Elisabeth Sherman z Food and Wine, amerykańskie wino, które według Białego Domu ma „ucieleśnić historyczną przyjaźń” pomiędzy USA i Francja.
Księżna Diana tańczy z aktorem Johnem Travoltą w holu wejściowym 9 listopada 1985 r., Państwowa kolacja. W tle tańczy również Prezydent Ronald Reagan, a Pierwsza Dama Nancy Reagan rozmawia z księciem Karolem. Pete Souza zrobił to zdjęcie. (Biblioteka Prezydencka i Muzeum Ronalda Reagana / NARA) 
Prezydent Bill Clinton i pierwsza dama Hillary Clinton pozują w Niebieskim pokoju na zdjęciu z prezydentem Ernesto Zedillo i pierwszą damą Nildą Patricią Velasco de Zedillo z Meksyku podczas uroczystej kolacji 10 października 1995. Są otoczeni przez wykonawców na wieczór, zespół mariachi. (William J. Clinton Presidential Library and Museum / NARA) 
Na tym zdjęciu wykonanym 17 października 1957 r. Przez Abbie Rowe z National Park Service, prezydent Dwight D. Eisenhower, pierwsza dama Mamie Eisenhower, królowa Wielkiej Brytanii Elżbieta II i książę Phillip, książę Edynburga, pozują w Białym Domu Wielkim Schody przed państwową kolacją. To była pierwsza oficjalna wizyta królowej w Stanach Zjednoczonych. (Krajowa administracja archiwów i rejestrów) 
Prezydent George W. Bush i pierwsza dama Laura Bush pozują do zdjęcia w State Dining Room. Zanim Chiny stanowe Busha zostały dostarczone, Krzewy często korzystały z usług rocznicowych zamówionych podczas administracji Clintona, z których większość przybyła po zakończeniu kadencji prezydenta Clintona. Wybrane elementy z tej usługi zostały po raz pierwszy wykorzystane na oficjalnym wydarzeniu, gdy prezydent i pani Bush zorganizowali doroczną kolację Stowarzyszenia Gubernatorów 25 lutego 2001 r. (Biblioteka Prezydencka i Muzeum George'a W. Busha / NARA) 
Prezydent Barack Obama przemawia na uroczystej kolacji zorganizowanej na cześć przywódców krajów nordyckich uczestniczących w szczycie przywódców państw nordycko-amerykańskich. Kolacja odbyła się na South Lawn of the White House, w przezroczystym namiocie z dekoracjami inspirowanymi zorzą polarną, zimową okolicą pięciu narodów skandynawskich i lodem. To zdjęcie zostało zrobione przez Matthew D'Agostino dla Stowarzyszenia Historycznego Białego Domu 13 maja 2016 r. (Stowarzyszenie Historyczne Białego Domu) 
Skrzypek Isaac Stern przygotowuje się do występu dla Prezydenta Johna F. Kennedy'ego, Pierwszej Damy Jacqueline Kennedy i ich gości w Pokoju Wschodnim podczas kolacji w Białym Domu na cześć André Malraux, Ministra Stanu ds. Kultury Francji, 11 maja 1962 r., Zdjęcie to zostało przypisane fotografowi Białego Domu, Robertowi Knudsenowi. (John F. Kennedy Presidential Library and Museum / NARA) 
To zdjęcie Josepha J. Scherschela pokazuje Prezydenta Richarda Nixona, Pierwszą Damę Pat Nixona, Prezydenta Francji Georgesa Pompidou i jego żonę, Claude'a Pompidou, w Cross Hall podczas państwowych uroczystości obiadowych 24 lutego 1970 r. (Stowarzyszenie Historyczne Białego Domu) 
Prezydent Ronald Reagan bierze czerpak sorbetu z kosza na cukier ciągnięty, gdy patrzy na Królową Sirikit, małżonkę Tajlandii. Reagans uhonorowali ją kameralną kolacją z czarnego krawata 11 marca 1985 r. (Kolekcja Rolanda Mesniera)
