https://frosthead.com

Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy może być częściowo odpowiedzialny za załamujące się kolonie pszczół

Na całej planecie pszczoły miodne zanikają. Tajemnicze zaburzenie pozostawia ule, pełne jesienią, puste wiosną. Pszczoły zniknęły, ale brakowało ciał. Jest to problem z nazwą - zaburzeniem zapaści kolonii - ale bez znanej przyczyny. Zwolennicy, politycy, reporterzy, a nawet niektórzy naukowcy mają teorie o przyczynie - pestycydy, intensywne rolnictwo, roztocza - ale w rzeczywistości nie znamy jeszcze prawdziwej przyczyny. Najprawdopodobniej jest to kombinacja czynników.

powiązana zawartość

  • Zombees dotarły do ​​Stanów Zjednoczonych

W nowym badaniu naukowcy z University of Illinois dodają jeszcze jeden. Odkryli, że syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy i inne substytuty miodu - substancje słodzone karmione pszczołami zamiast miodu, który z nich czerpiemy - mogą być związane z dramatycznym spadkiem populacji pszczół. Według „ Los Angeles Times” jedzenie miodu wytwarzanego z pyłków daje pszczołom substancję chemiczną, której potrzebują, aby pomóc w rozkładaniu toksyn w pestycydach.

Mimo że pyłek wije się w miodzie produkowanym przez Apis mellifera, pszczoły używane do zapylania upraw spędzają więcej czasu popijając ten sam substytut cukru, który jest wszechobecny w przetworzonej żywności - syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. Substytut miodu jest ważnym sposobem dla przemysłu, który wnosi około 14 miliardów dolarów w amerykańską gospodarkę, aby związać koniec z końcem.

Odkrycie to obrazuje złożoną interakcję sił, które mogą powstrzymywać pszczołę: zła dieta czyni je bardziej podatnymi na pestycydy. Pestycydy mogą z kolei uczynić je bardziej podatnymi na roztocza warrozy, kolejny pretendent do przyczyny stojącej za CCD.

„Ludzie chcieliby mieć jedno rozwiązanie, ale problem polega na tym, że tak naprawdę wydaje się, że jest to kombinacja czynników” - powiedział Berenbaum. Ale upośledzony układ odpornościowy, dodała, może skomplikować wszystkie zidentyfikowane czynniki.

Naukowcy odkryli, że kwas p-kumarynowy, związek pochodzący z roślin, jest „kluczowym związkiem, który pobudza system obronny pszczół”. Wysoko fruktozowy syrop kukurydziany i inne zamienniki tego nie mają, co czyni pszczoły bardziej podatnymi.

Badania przeprowadzone w latach siedemdziesiątych sugerują, że nie ma żadnych konsekwencji zdrowotnych ani zwiększonych zagrożeń związanych z karmieniem pszczół syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy. Ale to było zanim pszczelarze zaczęli umieszczać w ulach chemikalia zabijające roztocza i zanim wprowadzono całą klasę pestycydów rolniczych.

Coś z pewnością idzie nie tak z naszymi pszczołami, ale wraz z rozwojem badań przypomina, że ​​przyjmie szerokie podejście, aby dowiedzieć się, co się dzieje i to naprawić.

Więcej z Smithsonian.com:

Te małe robotyczne pszczoły mogą zapylić pola przyszłości
American Bumblebee Is Crashing, Too

Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy może być częściowo odpowiedzialny za załamujące się kolonie pszczół