Od szefa Wiggum Simpsonów po departament szeryfa Twin Peaks, w popkulturze policjanci i pączki łączą się jak masło orzechowe i galaretka. Jest niewiele, jeśli w ogóle, innych zawodów, które są tak związane z konkretnym jedzeniem, jak gliny i pączki, że nasuwa się pytanie, w jaki sposób słodka przekąska stała się podstawą diety stereotypowego gliniarza?
powiązana zawartość
- Historia pączka
Jak pisze Cara Giamo dla Atlas Obscura, gliny w Stanach Zjednoczonych zaczęły być kojarzone z pączkami już w latach 50., kiedy były to jedne z niewielu przekąsek dostępnych dla policji chodzącej po nocnym rytmie. Wtedy sklepy z pączkami były jednymi z niewielu sklepów otwartych do późna w nocy, ponieważ musiały przygotować się na poranny pośpiech. W rezultacie były to jedne z najlepszych opcji dla gliniarzy, którzy potrzebowali szybkiego jedzenia, miejsca do wypełnienia papierkowej roboty lub nawiązania połączenia, lub po prostu usiąść i odetchnąć, pisze Michael Krondl w swojej książce The Donut .
„Jeśli chodzi o [posiłki], policjanci na cmentarzach w latach czterdziestych i pięćdziesiątych mieli niewiele możliwości”, napisał kiedyś szef policji w Seattle Norm Stamper, donosi Krondl. „Mogli spakować lunch, modlić się o całonocną kolację w rytm lub napełnić pączki. Pączki zwykle wygrywały. Dla większości podniebienia były smaczne, a do tego tanie i wygodne. ”
Wówczas, jak pisze Giamo, związek między pączkiem a policjantem nie był żartem: w rzeczywistości był powodem do dumy dla niektórych sklepów:
... obecność oficerów sprawiła, że pracownicy sklepu poczuli się bezpiecznie - już w 1950 r. jeden właściciel małej gospody zagroził większej, spornej sieci hotelowej, przechwalając się: „nasz Wysoki Szeryf i lokalny oddział policji stanowej… pomóżcie sobie na kawę i pączki w mojej kuchni, gdy porusza ich duch, co wydaje się być z każdym dniem. ”
W niektórych przypadkach, według Giamo, departamenty policji musiały wkroczyć i przypomnieć swoim funkcjonariuszom, że przyjmowanie bezpłatnych pączków może sprawiać wrażenie przysługi dla osoby lub firmy, co może osłabić ich rolę jako bezstronnego organów ścigania. Mimo to pączek ożenił się już z policją w kulturze popularnej, a także z glinami spacerującymi lub prowadzącymi nocne bicie.
Aby dowiedzieć się więcej o historii długich relacji między funkcjonariuszem policji a pączkiem, przeczytaj artykuł Giamo.
