Dzisiejsza historia z zaproszeniem do pisania pochodzi od Elizabeth Breuer, znanej również jako OB Cookie, doktorant, który w jakiś sposób znajduje czas, aby napisać cudownie nerdy blog o jedzeniu.
(W przypadku, gdy zapomniałeś, to wyjaśnia, o co chodzi w Zaproszeniu Pisania. Pierwszą wskazówką były „maniery”, które już zainspirowały odę do poplamionych grillem palców i zabawną historię o czekoladzie.)
Pomarańczowy na kolanach Elizabeth Breuer
Kiedy dorastałem z dwiema siostrami, moja matka zawsze troszczyła się - obsesyjnie - o nasze maniery przy stole. Chciała, żebyśmy mieli podobne relacje z wszystkimi, którzy nas otaczali. Nasza postawa miała być inspirowana wędkami, łokciami po bokach i serwetkami z wdziękiem ułożonymi na kolanach. Nasze usta miały pozostać szczelnie zamknięte, gdy jedzenie było w środku, a następnie delikatnie je rozdzielić, aby uwolnić „podoba się” i „dziękuję”.
Mimo wszystkich jej wysiłków moje maniery nie były w pełni zachowane. To nie tak, że byłem zbuntowany; Po prostu myślę, że moja tępa, zapominalska i wyjątkowo niezdarna natura zwyciężyła wszelkie próby, jakie podejmowałem, aby pokazać wyuczone działania.
Te elementy mojej natury można było wykryć we wczesnym wieku. W wieku czterech lat, jadąc windą szpitalną po urodzeniu mojej najmłodszej siostry, z miłością wskazałam na młodego mężczyznę i krzyknęłam do ojca: „Dlaczego ten człowiek jest TAK ŚMIETNY ?!” (Mój ojciec naciskał każdy przycisk windy, aby go natychmiast zwolnić.)
Podczas gdy mój filtr poprawił się nieznacznie - bardzo nieznacznie - z wiekiem, moja niezdarność niestety nie.
Kiedy miałem dwanaście lat, wkrótce po tym, jak moja rodzina została przesiedlona z podmiejskiego Chicago i przeprowadziła się do Singapuru, w jakiś sposób zostaliśmy przeniesieni do pierwszej klasy podczas lotu międzynarodowego. Moja matka natychmiast zaniepokoiła mnie perspektywa, że będę siedzieć obok niczego nieświadomego podróżującego w interesach, który zapłacił duże dolary i oczekiwał spokojnej, zalanej szampanem podróży.
Znając mnie dobrze, błagała: „Nie rozlewaj soku pomarańczowego na jego kolana!”
Mój kolega z siedzenia okazał się całkiem przyjemny i tolerował przyzwoitą ilość zawrotów głowy od swojego młodocianego sąsiada. Niestety prawa natury i grawitacji zawsze wygrywają. Moja urocza szklanka soku pomarańczowego spadła na idealnie dopasowany garnitur mężczyzny. Chociaż był miły (i delikatnie odmówił kilku wysokich rachunków za naprawę na sucho), moja matka znów się zawstydziła.
Jako dorosły wciąż nie zawsze gryzę z zamkniętymi ustami i nie trzymam łokci poza stołem. Ale moja matka nauczyła mnie także doczesności, współczucia i życzliwości wobec ludzi z różnych środowisk. Te maniery wykraczają poza stół i niosą mnie do szpitala i dalej, gdzie mam nadzieję, że mogę wywrzeć pozytywny wpływ ... mimo że w zeszłym roku rozlałem na cały biały płaszcz i łóżko jej pacjentkę.
