Ile wody należy pić? Osiem szklanek dziennie? Dziesięć? Klinika Mayo mówi, że mężczyźni powinni pić trzynaście filiżanek „wszystkich napojów” każdego dnia, a kobiety dziewięć. Ale tak naprawdę powinieneś pić, gdy jesteś spragniony. Okazuje się, że twoje ciało jest całkiem dobre w ocenie, kiedy ma mało wody. W rzeczywistości picie, gdy nie jest się spragnionym, może nawet dezorientować mózg.
Bez względu na to, jak popularne są te reguły kciuków dziennie, badacze twierdzą, że tak naprawdę nie są oparte na dowodach empirycznych. Niedawne badanie w Proceedings of National Academy of Sciences spojrzało na to, jak mózg reguluje uczucie pragnienia i odruch, który pozwala ci przełykać, i okazało się, że mózg faktycznie łagodzi odruch połykania, gdy masz dość wypicia . Picie, gdy nie jesteś spragniony, zmusza cię do przełamania tego instynktu. „Jest to mechanizm biologiczny w dość pradawnych częściach mózgu i wydaje się, że ma on zamiar powstrzymać cię przed nadmiernym piciem”, powiedział Michael Farrell, współautor badania, Australia Public Broadcasting.
Aby zobaczyć pragnienie ludzi w akcji, Farrell i jego zespół umieścili 19 osób w pokoju i kazali im ćwiczyć. Pod koniec uczestnicy stracili około jeden procent masy ciała w wodzie w wyniku pocenia się i byli spragnieni. Tak więc naukowcy umieścili je w skanerze MRI i podali im wodę, obserwując nawodnienie ich mózgów. Następnie poproszono ich o picie, nawet gdy już nie byli spragnieni. Kiedy picie było coraz mniej przyjemne, ich mózgi ujawniły kilka interesujących rzeczy na temat regulacji pragnienia.
Po pierwsze, pacjentom coraz trudniej było przełykać, a kora ruchowa kontrolująca połykanie musiała ciężko pracować, aby to się stało. Potem obszary mózgu, o których wiadomo, że hamują połykanie, zaczęły ożywać, takie jak ciało migdałowate i szara okołoprzewodowa - obszar istoty szarej w środku mózgu. „Nasza interpretacja jest taka, że PAG i ciało migdałowate wysyłały wiadomości do przełącznika połykania, aby zapobiec jego włączeniu”, powiedział Farrell dla ABC. „W związku z tym kora ruchowa musiała wysyłać silniejsze niż zwykle sygnały, aby włączyć przełącznik.”
Więc zapomnij o rygorystycznym schemacie trzynastu szklanek wody i przestań zmuszać się do picia, gdy nie będziesz spragniony. Twój mózg ma wiele lat treningu ewolucyjnego, aby pomóc ci dowiedzieć się, kiedy i ile pić, i powinieneś tego po prostu słuchać.
