Zwykle jest przynajmniej jeden krewny, który zadaje wścibskie pytania, opowiada straszne żarty lub zbyt dużo mówi o wizycie swojego ostatniego lekarza przy stole na Święto Dziękczynienia, prawda? Kiedy musisz zmienić temat lub wypełnić niezręczną pauzę, po prostu spójrz na swój talerz, aby uzyskać inspirację. Kilka sugestii opartych na najnowszych wiadomościach naukowych:
Proszę przekazać ...
1) Turcja : Czy słyszałeś dobre wieści? Naukowcy już prawie skończyli sekwencjonowanie genomu indyka, co może pomóc hodowcom poprawić jakość mięsa ptaków na przyszłe obiady w Święto Dziękczynienia. Czy wiesz również, że indyki początkowo udomowiono jako źródło piór, a nie mięsa?
2) Bułki : Hej, mówiąc o mące ... nowe dowody archeologiczne pokazują, że ludzie robili mąkę z roślin takich jak ożypałki już 30 000 lat temu!
3) Fasola Lima : te małe łobuziaki są sprytne. Potrafią odróżnić dzień od nocy i słodką obronę w ciągu dnia, wydzielając nektar, który przyciąga mrówki, których obecność odpycha głodnych roślinożerców.
4) Ignamy : Czy wiesz, że ignamy są codziennym pożywieniem dla ponad 60 milionów ludzi w Afryce? Właśnie dlatego Global Crop Diversity Trust chce zebrać 3000 próbek ignamu, aby zachować różnorodność biologiczną w afrykańskim „pasie ignamu”.
5) Sos żurawinowy : Żurawina może pomóc w walce z ubytkami i chorobami dziąseł. (Mogą również pomóc w zapobieganiu infekcjom dróg moczowych, ale może to być zbyt obrzydliwe dla rozmów przy stole).
6) Ciasto czekoladowe : Kakao może być nawet starsze niż się spodziewaliśmy. Trochę jak ciocia Matilda ... nieważne!
Szczęśliwego Święta Dziękczynienia, wszyscy.
