W eseju z 1992 r. Dla gazety „New Yorker” Susan Orlean przeprowadziła inwentaryzację ekwipunku pozostawionego w niedawno opuszczonej Girl Scouts of America w siedzibie głównej USA na Third Avenue. Oprócz ludzi, którzy sprawiają, że ta organizacja młodzieżowa nudzi, łatwo widać, że czegoś brakuje.
Dwunaste piętro. Pomarańczowe krzesła Hermann Miller Eames, drewniane krzesła z prostym oparciem, plastikowe krzesła z możliwością ustawiania w stosy w różnych kolorach. Odznaki aktywności Troop Camper wyszywane małymi namiotami i drzewami, które mama zawsze obiecała przyszyć, gdy miała wolną chwilę, ale nigdy tego nie zrobiła: żadna. Pliki cookie: to samo. ”
Na każdym piętrze jest kolejna runda rozczarowania brakiem charakterystycznych elementów skautów.
„ Piąte piętro. Akustyczne przegrody biurowe pokryte tkaniną skautowozieloną. Kilka pudeł zielonych ołówków nr 2, z wytłoczonym logo Girl Scout. Żadnych ponczo słonecznych wykonanych przez wycięcie jednej z sukienek koktajlowych twojej matki. Ciastka: wciąż brak, chociaż pracownik Affordable Furniture chodził, potwierdzając, że zobaczył, a następnie zjadł kilka pudełek cienkich mięt, kanapek z masłem orzechowym i pasztecików z masłem orzechowym. ”
Niespełniona obietnica ciasteczek Girl Scout jest absolutnie okrutna.
Te kolorowe pudełka wypieków, które co roku jastrzębiły dla nas przez małe dziewczynki w mundurach harcerskich, nadawały się do kochającej parodii, pomysłów na przepisy, a nawet koktajli. W tym roku do klasycznego składu Thin Mint, Samoas i kruchego koniczyny dołączyła Savannah Smiles, cytrynowe ciastko posypane cukrem pudrem, wprowadzone na cześć 100. rocznicy założenia Skautek przez Juliette Gordon Lowe. Ale kiedy zaczęła się roczna tradycja przechowywania plików cookie?
Sprzedaż ciastek rozpoczęła się - i nadal jest - środkiem służącym żołnierzom do finansowania działań i programów. Pierwszy znany dysk cookie został zorganizowany w grudniu 1917 roku przez Muskogee, oddział jemioły z Oklahomy. Zamiast sprzedawać od drzwi do drzwi, wypieki sprzedawano w lokalnej stołówce w szkole średniej. W latach dwudziestych i trzydziestych wojska w całym kraju niezależnie organizowały napędy ciastek, piekąc proste ciasteczka cukrowe we własnych kuchniach i sprzedając paczki przysmaków z papieru woskowego za 25 do 35 centów za tuzin. W połowie lat 30. XX wieku do produkcji ciastek zwracano się do piekarzy komercyjnych, a do 1951 r. Linia obejmowała trzy odmiany: ciasteczka kanapkowe, kruche i miętowe, znane obecnie jako ciasteczka cienkiej mięty, które stanowią obecnie 25 procent wszystkie wyprzedaże ciasteczek Girl Scout. Obecnie istnieją dwie piekarnie posiadające licencję na produkcję ośmiu odmian, a dostęp do niektórych plików cookie zależy od lokalizacji. (Istnieje aplikacja do lokalizowania plików cookie, za pomocą której można śledzić, które towary są dostępne w pobliżu).
Pliki cookie na przestrzeni lat napotkały jednak kilka problemów. Niedobory mąki i masła, które pojawiły się wraz z II wojną światową, zatrzymały dyski z ciasteczkami, a harcerze zamiast tego sprzedawali kalendarze w celu zebrania funduszy. Ciastka później znalazły się pod ostrzałem ze względu na zawartość tłuszczu trans. W 2005 r. Wprowadzono ciasteczka z zerowymi tłuszczami trans, organizacja wykorzystując okazję, aby przekonać zwiadowców, jak ważne jest czytanie etykiet przy dokonywaniu wyborów żywieniowych. (Późniejsze doniesienia sugerują, że ciasteczka są zgodne z definicją FDA dotyczącą tego, co stanowi zero tłuszczów trans - dowolna ilość mniejsza niż 0, 5 grama - i że rzeczywiście jest w nich trochę zatykających tłuszcze dietetycznych tłuszczów.) Ale skauci są całkowicie rozsądni w tej radzie rezygnują z konsumpcji własnego produktu: „Jak w przypadku wszystkich smakołyków, należy się nimi cieszyć z umiarem”.
Niektóre ciasteczka wyginęły, odmiany, które nie sprzedały się dobrze i w konsekwencji zostały wycofane - w tym niefortunne przedsięwzięcie na rynku krakersów z Golden Yangles.
Jakie są twoje ulubione ciasteczka Girl Scout - i co mówią o tobie? A jeśli masz wspomnienia dotyczące sprzedaży plików cookie, udostępnij je w sekcji komentarzy poniżej. A dla tych z was, którzy chcą uzyskać poprawkę na ciasteczka Girl Scout poza sezonem, być może będziesz musiał zadowolić się (udręką?) Serią balsamów do ust, które mają smaki Samoa, Thin Mint i Tagalong. Spróbuj powstrzymać się od jedzenia kija.
