Dla wielu Katalonia przywołuje obrazy Barcelony i fantastycznego kościoła Sagrada Familia Antoniego Gaudiego. Chociaż miasto jest warte zobaczenia, wizyta w tym wyjątkowym regionie północno-wschodniej Hiszpanii nie powinna się na tym kończyć. Katalonia, obejmująca 360 mil wzdłuż wybrzeża Morza Śródziemnego, jest domem dla sztuki romańskiej, średniowiecznych klasztorów górskich, arcydzieł w stylu secesyjnym i rzymskich ruin. Jego kuchnia jest tak różnorodna, jak jej krajobraz, a tradycje sięgają głęboko. Pewnego dnia możesz wędrować przez Pireneje; następny, delektując się świeżymi owocami morza w uroczym nadmorskim mieście. Oto 10 powodów, dla których Katalonia powinna być kolejnym celem podróży.

1) Nie będziesz chciał przestać jeść

Catalan Tourist Board, Pa amb tomàquet, Pere Pons.

Niezależnie od tego, czy jesz pa amb tomàquet, czy delektujesz się świeżym chrupaniem słynnej wiosennej cebuli w Katalonii, katalońskie jedzenie zawsze opowiada historię. Pochodzący ze społeczności rolniczych w XVIII wieku, pa amb tomàquet lub chleb wcierany pomidorami i polany oliwą z oliwek i solą, dziś jest synonimem kultury katalońskiej i podawany w barach i kawiarniach w całym regionie. Cebula Calçot ma jeszcze większy kult. Uprawiane w Valls niedaleko Tarragony, tysiące są spożywane każdego roku od grudnia do kwietnia w tradycyjnych calçotades lub grillach. Najpierw zwęgla się, a następnie cebulę zanurza się w sosie romesco z orzechami i czerwoną papryką i pochłania za jednym zamachem, a następnie mięso i czerwone wino. Calçots z Valls to tylko jedna z wielu potraw katalońskich z chronionym oznaczeniem geograficznym.

2) Katalończycy kochają festiwale

Castellers tworzą ludzką wieżę. (María Ibáñez / Smtihsonian.com Photo Contest Archives)

Festiwale i wydarzenia odbywają się przez cały rok w Katalonii, czemu towarzyszą wyjątkowe katalońskie tradycje. Najważniejszym z nich jest castell, wydarzenie uznane przez Światowe Dziedzictwo UNESCO, w którym wykonawcy tworzą ludzkie wieże o wysokości do dziesięciu osób, łącząc ręce i ramiona. Przedstawienia są tak popularne, że Katalonia prowadzi i regularnie aktualizuje kalendarz castellera. Inne tradycje festiwalowe obejmują sardany, w których uczestnicy, trzymając się za ręce, tańczą w zsynchronizowanym kręgu, a także przystań, pieśni ludowe o karaibskich korzeniach wprowadzone do Katalonii przez żeglarzy w ^XVIII wieku.

3) Możesz odwiedzić klasztor w chmurach

Montserrat oferuje zapierające dech w piersiach widoki na prowincję Barcelona.

Montserrat jest równie popularnym parkiem przyrody, jak i miejscem duchowym. Jest popularną jednodniową wycieczką z Barcelony. Odwiedzający mogą pojechać kolejką linową lub koleją do klasztoru benedyktynów, w którym odbywa się słynna drewniana postać Madonny zwana Czarną Dziewicą z Montserrat, a także codzienne występy światowej sławy chóru chłopięcego Escolania, założonego w XIII wieku. Architektoniczne wpływy Montserratu, od gotyku po secesję, czynią go głównym miejscem dla turystów kulturalnych, a jego spektakularne jaskinie i ścieżki przyrodnicze powinny zwabić każdego poszukiwacza przygód.

4) Wino jest królem

Katalońska Wspólnota Turystyczna, Maria Rosa Ferré.

W Katalonii, gdzie znajduje się ponad 300 winnic, marzenie miłośników wina się spełniło. Od tarasów Priorat, wybrzeża Empordà po góry Lleida, możesz popijać swoje wino niemal wszędzie. Gama doświadczeń związanych z winem, od degustacji winnic po leczenie winoterapią. Koniecznie zatrzymaj się w katedrze wina, w pokojach w stylu secesyjnym zbudowanych na wzór kościołów. Jeśli chcesz odwiedzić kilka winnic dziennie, trasa Catalunya Bus Turistic przez region Penedès jest jedną z najlepszych wycieczek po Katalonii. Położone pomiędzy Morzem Śródziemnym a górami Montserrat, Penedès jest najbardziej znane z musującego wina Cava.

5) Wybrzeże jest usiane starymi wioskami rybackimi

Shores of Cadaqués

Wybrzeże Morza Śródziemnego w Katalonii to wiele starożytnych wiosek, które warto poznać. Podczas spaceru Calella de Palafrugell na Costa Brava, rowerem lub konno szlakiem Camí de Ronda, niegdyś służącym do łączenia nadmorskich miasteczek i obrony przed atakami piratów. W Cadaques Girony rozkoszuj się pięknymi widokami na półwysep Cap de Creus i wędruj po kubańskich domach zbudowanych na początku XX wieku. Sitges, na południe od Barcelony, jest popularnym przystankiem dla dziewiczych plaż i oryginalnego baru plażowego „Chiringuito” serwującego świeże owoce morza i zimne napoje.

6) Wędruj przez żydowską dzielnicę Girony

Historyczne schody wiją się przez Dzielnicę Żydowską Girony.

Położona w rzymskich fortach dzielnica żydowska Girony jest jedną z najlepiej zachowanych na świecie. Wąskie, kręte uliczki i brukowane uliczki, znane jako El Call, sięgają setek lat. Najważniejsze atrakcje to Muzeum Historii Żydów mieszczące się w starej synagodze, a także gobelin z XI wieku w katedrze w Gironie przedstawiający parę żydowską. Koniecznie odwiedź Carrer de la Força, główną ulicę dzielnicy.

7) Idź śladami geniuszy

Katalońska Wspólnota Turystyczna, oryginalne płótno artysty, Miró Center, Miguel Raurich.

Niektóre z wybitnych światowych umysłów artystycznych nazywały dom kataloński, wśród nich architekt Antoni Gaudí, kompozytor Pau Casals i malarze Salvador Dalí, Pablo Picasso i Joan Miró. Jednym z najlepszych sposobów na odtworzenie ich kroków jest podążanie Szlakiem Krajobrazu Geniuszy w Tarragonie. Począwszy od Reus, gdzie urodził się Antoni Gaudí, kontynuuje się w El Vendrell, miejscu narodzin kompozytora Pau Casalsa, aż po nadmorskie widoki Mont-roig del Camp, które zainspirowały surrealistyczne obrazy Joan Miró. Trasa kończy się w wiosce na wzgórzu Horta de Sant Joan, która pojawia się w kilku pracach Pabla Picassa. Koniecznie trzeba zobaczyć Muzeum Dalí na północy na Costa Brava. Zaprojektowany przez artystę budynek jest tak awangardowy, jak dzieła, w których się znajduje.

8) Odwiedź romańskie klejnoty w Pirenejach

Sant Climent de Taüll

Położona w Pirenejach miejscowość Vall de Boí, wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, zawiera największą kolekcję sztuki romańskiej w Europie. Zbudowane między XI a XII wiekiem dziewięć kościołów doliny zostało dobrze zachowanych dzięki ich izolacji. Nie przegap odnowionych malowideł ściennych w Santa María de Taüll i Sant Climent de Taüll. Zatrzymaj się w Centrum Romańskim, aby dowiedzieć się więcej na temat ikonografii i budowy obrazów, i udaj się do Katalońskiego Narodowego Muzeum Sztuki w Barcelonie, aby poszukać oryginałów.

9) Przejedź rowerem przez miasto Barcelona

Park Güell

Jazda na rowerze to jeden z najlepszych sposobów na poznanie różnorodnego charakteru stolicy Katalonii. Zacznij dzień w barcelońskiej dzielnicy Gracia na wzgórzu i podziwiaj współczesną architekturę, w tym słynny, mozaikowy park Güell Antoniego Gaudiego. Następnie udaj się do dzielnicy gotyckiej z wąskimi, kamiennymi uliczkami, aby zobaczyć, jak wyglądało życie w średniowieczu. Jedź dalej na wschód wzdłuż nabrzeża do Poblenou. Poblenou jest miejscem zimowych igrzysk olimpijskich w 1992 roku, podobnie jak Brooklyn w Nowym Jorku. Od czasu Igrzysk przekształciła się w kwitnącą społeczność artystyczną z malowniczymi widokami na wybrzeże.

10) Przeżyj czasy rzymskie w Tarragona

Rzymski amfiteatr w Tarragonie

Niegdyś miejsce tętniącego życiem rzymskiego miasta, dziś Tarragona to skansen i obiekt światowego dziedzictwa UNESCO. Wejdź do amfiteatru i wyobraź sobie gladiatorów walczących o życie, przejdź wzdłuż starożytnego muru miejskiego lub przejdź do kultowego akweduktu Diabelski Most. W maju weź udział w festiwalu Tárraco Viva, który świętuje Romana Tarragona poprzez rekonstrukcje i występy.

* * *

Odkryj więcej powodów, aby odwiedzić Katalonii