https://frosthead.com

45 najlepszych miejsc do jedzenia, podziwiania i odkrywania swojej drogi przez Irlandię

Wyspa Irlandii o powierzchni mniejszej niż 33 000 mil kwadratowych jest mniej więcej tego samego rozmiaru co stan Indiana. Choć niewielka, wyspa Irlandii szczyci się miejscami światowego dziedzictwa UNESCO, starożytnymi grobowcami, angażującymi tradycjami artystycznymi i jest miejscem, gdzie niektórzy z najbardziej przyjaznych ludzi na świecie nazywają dom.

Przy tak wielu rzeczach do zobaczenia i zrobienia trudno jest wiedzieć, od czego zacząć.

Sprawdź więc 45 starannie wybranych miejsc i zobacz wszystko, co można kochać w Irlandii.

Inspirujące zabytki

Szmaragdowa Wyspa to miejsce czystej inspiracji. To nie przypadek, że jej krajobrazy zainspirowały wiele ukochanych książek i opowiadań, w tym Władcę Pierścieni JRR Tolkeina, The Chronicles Narnia CS Lewisa i nowszą Grę o tron . Nieziemski teren, od sześciokątnych bazaltowych kolumn Grobli Olbrzyma po przypominające księżyc wapienne krajobrazy Parku Narodowego Burren, wystarczy, by pobudzić wyobraźnię.

Zabytkowe zamki i opactwa leżą wzdłuż dróg, gotowe do eksploracji. W całym kraju jest wiele mniej znanych, ale fascynujących portali do starożytnej historii Irlandii, takich jak Brú na Bóinne. Brú na Bóinne jest 5000-letnim miejscem światowego dziedzictwa UNESCO, które poprzedza zarówno Stonehenge, jak i egipskie piramidy.

Wiele najbardziej inspirujących miejsc w kraju dogodnie leży wzdłuż dwóch nadmorskich tras turystycznych, Wild Atlantic Way i Causeway Coastal Route.

Podróż wzdłuż zachodniego wybrzeża Irlandii, rozciągająca się na ponad 1500 mil, obejmuje najbardziej znane atrakcje Irlandii, takie jak potężne Klify Moher i fascynujące, teraz opuszczone, gaelickie wioski rybackie na wyspach Blasket. Causeway Coastal Route zaczyna się w Belfaście i obejmuje oszałamiające wybrzeże Irlandii Północnej. Chociaż główną atrakcją tego przejazdu jest niewątpliwie Grobla Olbrzyma, istnieje wiele innych spektakularnych zabytków wzdłuż tej nadmorskiej trasy turystycznej, takich jak niesamowicie piękny zamek Dunluce lub ekscytujące klify The Gobbins.

Te dwie przejażdżki nie tylko pokazują spektakularne widoki, ale także oferują wiele możliwości aktywności na świeżym powietrzu, takich jak wędrówki, golf, jazda konna, obserwowanie wielorybów i wędkowanie.

Aby uzyskać dodatkowe inspirujące zabytki, zapoznaj się z mapą powyżej.

Kultura i sztuka

Po długim dniu spędzonym na zwiedzaniu najlepszym sposobem na spędzenie wieczoru jest przytulny pub przy tradycyjnej lub „tradycyjnej” muzyce. Nawet przy zmęczonych stopach trudno nie klaskać w dłonie i tańczyć przy żywych tempach. Chociaż tradycyjna muzyka jest grana w pubach w całym kraju, nie ma lepszego miejsca do słuchania niż w uroczym nadmorskim miasteczku Doolin, muzycznej stolicy Irlandii.

Oprócz muzyki, Irlandia ma dobrze prosperującą społeczność zajmującą się sztuką ludową i rzemiosłem. Jeśli szukasz czegoś naprawdę wyjątkowego, Craft Trail przez serce Kilkenny jest dla Ciebie. Będąc domem dla energicznej społeczności artystycznej, Kilkenny pełne jest pracowni, galerii i sklepów rzemieślniczych z udziałem lokalnych artystów, którzy łączą tradycyjne i nowoczesne techniki, aby tworzyć piękne dzieła z dmuchanego szkła, ceramiki, tekstyliów i biżuterii.

Aby uzyskać angażujące doświadczenie ze starym irlandzkim dziedzictwem, popłyń promem przez zatokę Galway na irlandzkojęzyczne wyspy Aran. Na tych odległych wyspach tradycyjne rzemiosło irlandzkie jest widoczne w życiu codziennym, w tym misterne hafty, które ukształtowały ukochany sweter Aran. Na najmniejszej z trzech wysp, Inis Oir, znajduje się Centrum Sztuki Aras Eanna, które jest rezydentem artystów i prowadzi kursy muzyki i sztuki irlandzkiej.

O ile mniejsze miasta prezentują irlandzkie tradycje ludowe, o tyle większe miasta Irlandii mają mnóstwo światowej klasy muzeów. Spędź dzień, gubiąc się w National Gallery of Art w Dublinie, gdzie znajduje się „ulubiony obraz Irlandii”, lub wybierz się na historyczną wycieczkę Titanica po Belfaście, aby zobaczyć miejsce narodzin legendarnego, skazanego na zagładę statku.

Dla miłośników literatury nie ma lepszego miejsca niż Dublin, oficjalne miasto literatury UNESCO. W centrum miasta znajduje się światowej sławy Abbey Theatre, który został założony przez WB Yeatsa i Lady Gregory i pokazywał inauguracyjne sztuki słynnych irlandzkich dramaturgów, w tym Johna Milingtona Synge'a i George'a Bernarda Shawa. Po mieście można chodzić śladami Jamesa Joyce'a, Oscara Wilde'a i Johnathana Swifta oraz popijać Guinnessa w wielu pubach, w których byli znani pisarze.

Żadna podróż kulturalna do Dublina nie jest kompletna bez odwiedzenia Księgi Kells, być może najświętszego skarbu artystycznego Irlandii. 1200-letnia książka, mieszcząca się w Trinity College, zawierająca kopię czterech ewangelii w tekście łacińskim, bogato zdobiona ozdobami pism i rysunkami między wierszami.

Więcej skarbów kultury znajdziesz na powyższej mapie.

Jedzenie picie

To bardzo ekscytujący czas, aby spróbować irlandzkiej sceny kulinarnej. Kraj przeżywa renesans gastronomiczny, przyciągając szefów kuchni z całego świata dzięki wysokiej jakości, lokalnym produktom ze świeżych farm. Kuchnia od stołu do stołu, rosnąca nowość w Stanach Zjednoczonych, to tylko norma w Irlandii. To nie przypadek, że najsłynniejsza irlandzka szkoła kulinarna, Ballymaloe, znajduje się w środku własnej 100-akrowej farmy ekologicznej. Programy od półdniowych do dwunastotygodniowych kursów certyfikacyjnych uczą nie tylko, jak tworzyć pyszne posiłki, ale także podstaw produkcji ekologicznej żywności.

Świeże składniki sprawiają, że specjalności Irlandii są jednymi z najlepszych na całym świecie. W hrabstwie Clare Burren Smokehouse produkuje jedne z najlepszych na świecie wędzonych łososi . Na południu hrabstwo Cork słynie z rzemieślniczych serów, które można znaleźć w sklepach i marketach w całym kraju, w tym na słynnym angielskim rynku w Cork i St. George's Market w Belfaście.

W otoczeniu ryczącego Atlantyku na zachodzie i Morza Irlandzkiego na wschodzie owoce morza to obfita specjalność - szczególnie w nadmorskich miastach. Aby uzyskać najlepsze wrażenia z owoców morza, zaplanuj wycieczkę pod koniec września, aby wziąć udział w Międzynarodowym Festiwalu Ostryg i Owoców Morza w Galway, najdłużej trwającym festiwalu ostryg na świecie, zaplanowanym na przystanek wraz z początkiem lokalnych zbiorów ostryg.

Chociaż irlandzka reputacja kulinarna rośnie, ma ona już ugruntowaną reputację w zakresie jakości swojego napoju. Żadna wizyta w Dublinie nie byłaby kompletna bez wizyty w Guinness Storehouse. Po odkryciu historii Guinnessa i browaru St. James Gate, udaj się na górę do baru Gravity i napij się piwa z panoramicznym widokiem na Dublin. W Irlandii pojawia się także coraz więcej lokalnych minibrowarów. Jednym z naszych ulubionych miejsc jest browar Crean's na półwyspie Dingle, który słynie z rześkiego i orzeźwiającego irlandzkiego piwa Lager Toma Creana.

Odkryj więcej przygód związanych z jedzeniem i piciem na powyższej mapie.

Niezależnie od tego, czy jesteś smakoszem, miłośnikiem historii, miłośnikiem sztuki czy poszukiwaczem przygód, w Irlandii czeka na Ciebie wiele miejsc i działań. Odkryj piękno tej ciepłej kultury i rozpocznij podróż przez Szmaragdową Wyspę.

45 najlepszych miejsc do jedzenia, podziwiania i odkrywania swojej drogi przez Irlandię