To była niezwykła zima tutaj, w Waszyngtonie, z kilkadziesiąt centymetrów śniegu do tej pory w regionie, który zwykle ucieka jedynie zwykłym pyłem. Wychowałem się w Vermont, więc budzenie się przy bielonych widokach wciąż sprawia, że się uśmiecham (przynajmniej dopóki nie pamiętam, że nie mieszkam już w cieniu ośrodka narciarskiego), ale wyraźnie jestem w mniejszości. Z kolejną znaczącą prognozą burzową na weekend, lokalne wiadomości są pełne cytatów na ulicy: „Mam dość śniegu!”.
Co stycznie przypomina mi plotkę, którą często słyszałem: jedzenie śniegu powoduje, że chorujesz. Czy to naprawdę prawda? Jako dziecko często wkładam do ust śnieg i sople, grając na zewnątrz jako dziecko i nie przypominam sobie żadnych złych efektów. I chociaż śnieg bardziej przypomina talerz niż składnik mojej ulubionej zimowej przekąski, cukru na śniegu, zawsze w końcu zjadam trochę tego.
Zgodnie z artykułem Associated Press z 2008 roku, tak, śnieg zawiera bakterie. W rzeczywistości bakterie stanowią podstawę niektórych płatków śniegu! Ale hej, życie jest pełne bakterii; nie wszystkie są szkodliwe. W artykule AP zauważono, że badania nie badały wpływu ludzi na bakterie przenoszone przez śnieg. Oferuje cytat pediatry, który „nie jest świadomy żadnych klinicznych doniesień o chorobie dzieci na skutek jedzenia śniegu”, ale ostrzega przed „posiłkiem ze śniegu”.
Googling „jedz śnieg” pojawia się wszelkiego rodzaju puch. Na Facebooku znajduje się strona fanów „zjadającego śnieg”, co najmniej dwa wymyślne filmy z YouTube o gotowaniu na śniegu i kilka przepisów na temat śniegu. Śmietanka, mieszanka śniegu, cukru, mleka i wanilii, brzmi całkiem nieźle!
Istnieją również pomysły na śnieżne napoje: jeden pisarz jedzenia zaleca „śniegowy sok”; inny lubi „śnieżną margaritę”. I hej, mówiąc o wlewaniu dziwnych rzeczy do kawy ... okej, tak, to prawdopodobnie wystarczyłoby na zimną, wodnistą kawę. Ale możesz robić kawę przy użyciu śniegu, jak ten facet.
Innymi słowy, nie ma zgody na rozwiązanie tej głębokiej materii. Jedz śnieg na własne ryzyko. Tylko upewnij się, że jest biały.
