Krajobraz południowej Francji jest przesiąknięty klasycznym bukolicznym urokiem i pięknem - i nie wymaga poprawy. Oto już trufle, fois gras, wino, grzyby, kasztany i ser. Zamki stoją na szczytach gór, owce pasą się na łąkach, niedźwiedzie i wilki dodają żywiołowi dzikiego Pirenejów, a targi rolników pojawiają się w prawie każdej wiosce. Dla wielu podróżników i miłośników jedzenia region ten jest jednym z najbardziej ekscytujących Edens na Ziemi. Ale nawet raj staje się lepszy dzięki porywającej grze polowania na piwo. Podróżując rowerem po południowej Francji, od Perigord po Pireneje, chowam napary w przypadkowych pęknięciach w skale, gdzie nikt nigdy nie pomyślałby o trzymaniu ręki i napotkaniu butelki piwa - poza tym, że jestem gotów podać wyraźne wskazówki dotyczące tych skał. To oczywiście jest sedno tej gry, którą rozpocząłem zeszłej wiosny podczas podobnej jazdy rowerem.
powiązana zawartość
- Znajdź te piwa ukryte w Paryżu i francuskiej wsi
Nazywam to „Find the Beer”, a jedyne zasady to: 1) wystarczy wziąć jeden, 2) zostawiasz własne piwo przed wyjazdem i 3) dajesz nam znać w polu komentarzy Food and Think, że „ dokonaliśmy odkrycia - i powiedz nam, jak smakowało. UWAGA : Aby nie skończyć długiej wędrówki za darmo, będziemy na bieżąco informować czytelników o stanie tych piw (to znaczy, znalazłem lub nadal się chowam) za pośrednictwem wątku komentarza pod tym postem. KOLEJNA UWAGA : Proszę nie chować piwa w puszkach, jak to zrobiłem nierozsądnie w 2012 roku. Puszki mogą ulec korozji pod wpływem wody, mrozu i ciepła. Bez zbędnych ceregieli, oto one - lokalizacje wielkich piw czających się teraz w ciemnych skałach i szczelinach na południu Francji. Idź znaleźć piwo!
Poza tym, co nowe: autor zbiera piwo, które zostawił w dziurze przy cmentarzu Grolejac w 2012 roku i zastępuje je butelką Pelforth Brune - wciąż tam w chwili publikacji tego postu. (Zdjęcie: Andrew Bland) 1. Groléjac, Dordogne. Pelforth Brune. Przechowane 3 maja 2013 r. To piwo - bogate, obfite brązowe piwo warzone we Francji - Souillac i Sarlat, mieszka w przytulnej brukowanej dziurze tuż za miastem Groléjac. Ten napar zastępuje dwie puszki, które zostawiłem w tej samej dziurze w maju; jeden został zebrany przez jednego Edwarda Heseltine'a z Anglii, ostatniej jesieni, a ja wziąłem drugi tego maja. (Puszka przeciekała, a piwo było płaskie.) Pelforth Brune spoczywa teraz w skalnej ścianie obok cmentarza miejskiego, na autostradzie D 50 - na wschód od wioski. Piwo znajduje się na poziomie gruntu, w otworze naprzeciwko sadu orzechowego po drugiej stronie ulicy. Użyj dołączonego zdjęcia, aby poprowadzić Cię we właściwe miejsce, lub po prostu zacznij badać te domy pająków jeden po drugim. Znajdziesz piwo.
Zaledwie 100 metrów w tle tego zdjęcia, w podstawie skalnej ściany, butelka „niebieskiej etykiety” Chimay znajduje się w skalnej dziurze. (Zdjęcie Alastair Bland) 2. Le Bugue, Dordogne. Chimay Brown (niebieska butelka). Przechowany 4 maja 2013 roku. Około 100 metrów na wschód od kilometra 27 na autostradzie D 703 butelka tego bardzo cenionego belgijskiego piwa znajduje się w czwartym otworze drenażowym u podstawy ściany skalnej między asfaltem a klifem. A może była to piąta dziura? Ty mi powiedz. To piwo Chimay to trzeci napój, który znalazł drogę do tej kryjówki. Zeszłej wiosny umieściłem tu puszkę mocnego holenderskiego piwa. A jesienią Amerykanin, niejaki Andrew Quinn, wyjął go i uprzejmie zostawił butelkę cydru w Normandii. (Było doskonale po zimie hibernacji.)
Jeśli zobaczysz ten znak, schodząc z Col de Port do Massat autostradą D 618, nie jesteś daleko od ukrytego piwa. (Mieszka w kamiennej dziurze bezpośrednio pod hełmem autora, siedząc na skalnej ścianie w tle.) (Zdjęcie Alastair Bland) 3. Massat, Ariege. Duvel belgijski „SPECIAALBIER”. Przechowany 12 maja 2013 r. To piwo, jasne, mocne piwo o zawartości 8, 5 procent alkoholu, żyje w dziurze wzdłuż skalnej ściany na autostradzie D 618, około dziewięciu kilometrów pod górę od uroczej starówki Massat. Kiedy dotrzesz do wioski o nazwie Brusque, piwo jest prawie twoje. Użyj dołączonego zdjęcia, aby poprowadzić Cię do złota.
Widzisz hełm autora umieszczony wśród głazów po lewej stronie zdjęcia? Właśnie tam 16 maja 2013 r. Ukrywał się Fischer Bière De Noël. Autostrada to D 17, w drodze do 1, 504-metrowego Cold de Jau. (Zdjęcie Alastair Bland) 4. Gorge de St. Georges, autostrada D-17, Aude. Fischer Bière De Noël. Schowany 16 maja 2013 roku. Tylko cztery kilometry w górę rzeki Axat, w wąwozie rzeki Aude, ten 6-procentowy lager czeka na rękę, która znajdzie go w ścianie klifu, pomiędzy dwoma odcinkami przepaści zawartej w ogrodzeniu ogniwa łańcucha. Jeśli idziesz pod górę, piwo jest schowane po lewej stronie autostrady D 17, około 100 metrów przed skrzyżowaniem z D-118. D 17 to droga prowadząca do Col de Jau, 4, 935 stóp przełęczy, która często występuje na trasie Tour de France. Być może weź to piwo w drodze na szczyt.
Francuskie piwo rzemieślnicze jest ukryte w tej skalnej ścianie, na autostradzie D 74 w departamencie Aude. Kask rowerowy oznacza miejsce. (Zdjęcie Alastair Bland) 5. Sougraigne, autostrada D 74, Aude. Biere de Printemps Aux 7 Cereales. Przechowana 19 maja 2013 r. Ta niewielka marka, francuska piwo rzemieślnicze, została znaleziona w fantazyjnej spółdzielni zajmującej się żywnością organiczną i powinna być warta wyprawy, aby ją zdobyć. Jest to 6, 5 procent alkoholu i zawiera siedem ziaren, za co to wszystko jest warte. Piwo jest schowane w skalnej ścianie dokładnie pod, a na lewo od znacznika kilometra-3 na autostradzie D-74, w drodze do Sougraigne, w departamencie Aude. Jest to mała wiejska droga w pięknym zalesionym regionie - godny jazdy samochodem bez względu na to, czy znajdziesz piwo.
Kolekcja z 2012 roku . Te piwa wymagają szczególnej wzmianki. Przechowałem je w 2012 roku. Wszystkie są mocnymi piwami, a jeśli zawartość alkoholu ma wpływ na to, jak dobrze piwo wytrzymuje czas (co robi), należy się spodziewać, że nadal są w dobrej formie. Jedyne pytania to: czy nadal tam są? (Nikt nie twierdził, że je znalazł.) I czy puszki znoszą wpływ wietrzenia przez cztery pory roku? (Aluminium może łatwo korodować, a ja przestałem używać puszek, a teraz umieszczam tylko szklane butelki piwa i zachęcam innych do zrobienia tego samego).
1. Col d'Aubisque, Pyrénées-Atlantiques. Kellegen Blond Special. Przechowany w czerwcu 2012 roku. Ten ma już rok. Zostawiłem go na klifie w połowie drogi między przełęczami Col d'Aubisque i Col du Soulor w Pirenejach. Leży w brukowej szczelinie tuż obok pomalowanego natryskowo baskijskiego komunikatu o wolności „LIBERTAT”. Pamiętaj, że to piwo jest w puszce. Nie jest pewne, czy aluminium przetrwało płonące lato i mroźną zimę bez korozji.
2. Col du Tourmalet, Hautes-Pyrénées. Rodzaj piwa nieznany (zapominam) . Przechowany w czerwcu 2012 roku. Nie pamiętam dokładnie, czym jest piwo - ale jest ono w szklanej butelce, waży przy dużej zawartości alkoholu i powinno być nadal w dobrej formie. Problem w tym, że musisz dotrzeć na szczyt tej największej z przełęczy Pyrenees Tour de France, aby ją zdobyć - prawie 7000 stóp nad poziomem morza. Właśnie piwo jest ukryte w betonowej strukturze przypominającej bunkier po prawej stronie autostrady (jeśli wznosisz się od strony wschodniej). Posłuchaj: piwo jest schowane pod półką na parterze (zobaczysz, co mam na myśli, kiedy tam dotrzesz), bezpośrednio pod literą „L” w pomalowanym sprayem politycznym przesłaniu o baskijskiej wolności.
3. Sauternes, autostrada D116 E1 (u podstawy brukowej ściany skalnej naprzeciw wejścia do zamku Lafaurie-Peyragney), Gironde. Amsterdam Maximator. Przechowany w maju 2012 r. Piwo, 11, 6-procentowy potwór o mocy wina, znajduje się w puszce. Jest całkiem możliwe, że korozja pozwoliła w powietrzu, psując ten lager. Nie wybieraj się do tego miejsca tylko po piwo. Lokalne wino jest dość znane - ale jeśli tam jesteś, warto wsadzić rękę w dziurę, aby uzyskać ten duży lager.
