Gdy tylko otworzysz drzwi, uderza cię. Zapach latryny lub nocnika może być przytłaczający. Ale co tworzy takie zgniłe aromaty?
powiązana zawartość
- Bakterie w publicznej łazience: Nie tak obrzydliwe, jak mogłoby się wydawać
- Czy ta toaleta może uratować miliony żyć?
Krótka odpowiedź jest oczywista. Ale długa odpowiedź dotyczy mieszanki aromatycznych chemikaliów, które wytwarzają latrynę je ne sais quoi . Od XIX wieku naukowcy mieli ogólne wyobrażenie, że siarka i inne pachnące związki są prawdopodobnie wykorzystywane. Ale aby stworzyć bezwonną toaletę, musisz wiedzieć, co powoduje, że śmierdzi. Naukowcy zajmujący się perfumami mają nadzieję, że jeśli ich techniki będą w stanie wydzielać substancje chemiczne kryjące się za zapachami, mogą być w stanie stworzyć aromatyczne antidotum.
Naukowcy z działu badań i rozwoju firmy zapachowej Firmenich po raz pierwszy przeanalizowali szlam z toalet pitnych w czterech krajach w Afryce i Indiach. Z próbek osadów pobrano i zidentyfikowano kluczowych graczy. Wysoki poziom siarkowodoru, parakrezolu, indolu i kwasu masłowego, między innymi śmierdzącymi związkami, wszystkie wyłoniły się z osadu i prawdopodobnie przyczyniły się do jego aromatu w gospodarstwie, zgodnie z wynikami opublikowanymi w 2013 roku.
Na pewnym poziomie ich wyniki nie są super zaskakujące. Jednak każda latryna jest inna i nie bierze to pod uwagę poziomu takich chemikaliów żyjących w „przestrzeni powietrznej” latryny - powietrzu nad toaletą. Niektóre lotne substancje chemiczne występują w powietrzu na naprawdę niskich poziomach. Inne są niestabilne jak gazy.
Aby przeanalizować te gazy, naukowcy uwięzili w wodzie powietrze z latryn lub toalet w Kenii, Indiach i Afryce Południowej. Eksperci perfumiarzy zweryfikowali analizę zapachów za pomocą staromodnej formy pomiaru zapachu: nosa. Wszystkie latryny miały podobny poziom siarkowodoru, kwasu masłowego, indolu i skatolu, zgodnie z ustaleniami z Science and Technology Science z 19 maja.
Zespół przypiął również indywidualne zapachy toaletowe do określonych związków. Na przykład na tym samym bloku w Indiach jedna toaleta pachniała bardziej zjełczałymi wymiocinami niż inna - prawdopodobnie dlatego, że miała pięciokrotnie wyższy poziom chemikaliów parakrezolu i związku siarki zwanego merkaptanem metylowym, które wytwarzają ten zapach. Zwiększona zawartość siarkowodoru wypychała zapach w kierunku bardziej ściekowym w toaletach Behrampura Mohannathu w Indiach.
W zapachu pojawiła się również jakość systemu sanitarnego. Dobrze utrzymane latryny do kopalni w Nairobi w Kenii miały lepszą wentylację i niższe poziomy związków siarki, wytwarzając więcej zapachu podwórka niż zapachu ścieków. Rodzaj toalety również miał znaczenie. W Durbanie, Południowej Afryce i Nairobi toalety oddzielające mocz od kału miały silniejsze zapachy niż toalety.
Znajomość dokładnych poziomów w powietrzu latrynowym może produkować bardziej skuteczne związki zwalczające nieprzyjemny zapach. Na całym świecie 2, 5 miliarda ludzi nie ma dostępu do działającej toalety. Lepsza wentylacja w niektórych rodzajach potraw lub latryn może w pewnym stopniu pomóc w zwalczaniu błędów i zapachu, ale słaba higiena ma namacalny wpływ na zdrowie publiczne. Bakterie z ludzkich odpadów mogą zanieczyścić źródła wody, a dzieci mogą złapać biegunkę u dzieci.
Wiele zrobiono z toalet przyszłości, ale naprawdę bezwonna toaleta jest daleko. To powiedziawszy, znalezienie sposobu kontrolowania tych zapachów na podstawie ich profili chemicznych może utorować drogę do taniego, czystego, a może nawet przyjemnego miejsca do prowadzenia własnej firmy.
