W zeszłym tygodniu pisałem o pochodzeniu słów na owoce w języku angielskim (i sądząc po komentarzach, zirytowałem kilka osób - idź figurę). Niestety jestem tylko dziennikarzem, a nie językoznawcą, więc nie mogę podać bardziej dogłębnego wyjaśnienia, dlaczego żadne angielskie słowo nie rymuje się z pomarańczowym (wielu komentujących sugerowało „zawias drzwi”, ale to są dwa słowa) poza moim byłego profesora historii - mianowicie, ponieważ ponieważ większość słów w języku angielskim ma korzenie germańskie lub łacińskie, słowa o bardziej nietypowych etymologiach rzadziej zawierają rymowane słowa w języku angielskim.
Zgodnie z obietnicą dziś podzielę się kilkoma innymi ciekawymi samorodkami etymologicznymi, tym razem o bardziej mięsistym motywie.
„Wołowina” to środkowo angielskie słowo pochodzące od łacińskiego słowa bos (i rdzeń bov-), co oznacza krowę. Według Dictionary of Word Origins autorstwa Johna Ayto, „jak baranina, wieprzowina i cielęcina, wołowina została wprowadzona przez Normanów, aby zapewnić delikatne alternatywy dla nagich zwierząt, takich jak wół, krowa itp., W odniesieniu do ich mięsa”.
Słownik języka angielskiego American Heritage®, wydanie czwarte (cytowany na Dictionary.com) daje dokładniejsze wyjaśnienie różnicy między naszymi słowami na temat zwierzęcia i pożywienia. Krótko mówiąc, słowa „wołowina” i „krowa” mają te same indoeuropejskie korzenie, ale rozwijały się różnie w różnych gałęziach. Kiedy Francuzi rządzili Anglią po podboju Normanów, francuskie słowo buef ( boeuf we współczesnym języku francuskim) zaczęło być kojarzone z mięsem, podczas gdy anglosaskie słowo cu nadal odnosiło się do zwierzęcia, które teraz nazywamy krową.
Czy zazwyczaj pytasz o keczup w burgerze wołowym? Wierz lub nie (a niektórzy nie), być może używasz słowa pochodzącego z Chin. Według Ayto keczup wszedł do języka angielskiego w XVII wieku (kiedy to zwykle pisano go jako catchup), od słowa sos rybny w dialekcie Amoy w południowo-wschodnich Chinach. Prawdopodobnie przyszedł na angielski za pośrednictwem pokrewnego malajskiego słowa kichap . Jonathan Swift jest pierwszym w historii, który użył pisowni catup, w 1730 roku. Dopiero w tym stuleciu, w Stanach Zjednoczonych, opracowano przyprawę na bazie pomidorów, którą teraz nazywamy keczupem, według Epicurious.
Jak odkryłem w moich niewyczerpujących badaniach, trudno jest odróżnić prawdziwą etymologię słowa od dzikich, a czasem humorystycznych teorii. Na przykład Ayto pisze: „Jednym z najstarszych etymologicznych kasztanów jest to, że polędwica ma swoją nazwę, ponieważ pewien angielski król uznał staw wołowy za tak doskonały, że go nadał mu rycerz. Omawianego monarchę różnie identyfikuje się jako Henry VIII, James Ja i Karol II, ale chociaż pierwszy z nich jest chronologicznie możliwy, w rzeczywistości historia nie ma w ogóle prawdy. Bardziej trzeźwe są fakty, że słowo zostało zapożyczone ze staro-francuskiej surloigne, związku utworzonego z sur „powyżej” i loigne „schab”.
Mówiąc o etymologicznych kasztanach, Christine Ammer wyjaśnia prawdopodobne źródło tego zwrotu w Fruitcakes & Couch Potatoes i innych pysznych wyrażeniach. Pisze: „Sztuka Williama Diamonda Złamany miecz (1816), w której postać, która ciągle powtarza tę samą historię o korku, zostaje przerwana przez inną, która twierdzi, że to naprawdę kasztan („ Słyszałem, jak opowiadałeś dowcip o dwudziestce… siedem razy i jestem pewien, że to był kasztan ”).”
