https://frosthead.com

Historyczne salony środkowej Kalifornii

Właściciel Pine Street Saloon w Paso Robles w Kalifornii miał problem i poprosił moich towarzyszy podróży, żebym wpadł do niego, aby go rozwiązać. Jego kamery bezpieczeństwa zauważały obecność, ale czy była to jedynie iluzja, czy coś bardziej upiornego? Mając na uwadze ten cel końcowy, nasza sześcioosobowa świta wyruszyła w najbardziej autentyczną i wykonalną wycieczkę old-schoolowym salonem po Zachodnim Wybrzeżu: podróż od wilgotnych pragnień Cold Spring Tavern na wzgórzach nad Santa Barbara do pokonujące zapadnie zapadnie baru Elkhorn w San Miguel w pobliżu rzeki Salinas, około 100 mil na północ, z większą ilością legend o duchach, banknotów dolarowych przyczepionych do sufitów i głów zwierząt na ścianach, niż można wskazać wędkami.

powiązana zawartość

  • Wayne B. Wheeler: Człowiek, który zakręcił krany

Pine Street Saloon nie byłby jedynym miejscem, w którym moglibyśmy znaleźć zastosowanie dla tych prętów - pożyczonych mi przez kogoś, kto twierdził, że użył ich do pozbycia się z dzieciństwa domu upiorów lata temu - i „miernika duchów” zakupiony w serwisie eBay. Nasze wizyty w kilku najdłuższych zakładach Santa Barbara Obispo w hrabstwie Santa Barbara i San Luis Obispo wskazują, że opowieści o duchach mogą być tak stare, jak same salony.

Trasa Dyliżansu

Nasza przygoda z objawieniem rozpoczęła się w jasną i wczesną sobotę, z omletem z dziczyzny i bawolego chili, kawą i doskonale przyprawioną krwią maryją w Cold Spring Tavern, przystani dyliżansu od lat 60. XIX wieku położonej w zacienionym, wiosennym kanionie między centrum Santa Barbara a Kraj wina z doliny Santa Ynez. Chociaż w dzisiejszych czasach tawerna może być najbardziej zapowiadana za trzykrotnie kanapki i hałaśliwe rock'n'rollowe sesje w każdy weekend, byliśmy przyciągani do ustronnej kolekcji kabin - od przesadzonego więzienia Ojai do „Road Gang House”, w którym Chińczycy robotnicy spali, wykonując zdradliwą wówczas przełęcz San Marcos, do głównej restauracji i baru w stylu roadhouse.

Podążając starą trasą dyliżansu, zrobiliśmy krótki postój w Tawernie Mattei w Los Olivos, tylko około 15 minut jazdy zjazd autostradą 154. Zbudowany w 1886 r. Przez szwajcarsko-włoskiego hotelarza Feliksa Mattei jako gospodarza i restaurację w w oczekiwaniu na kolej, dziś mieści się w niej restauracja Brothers, której właścicielami są autorzy książek kucharskich i rodzeństwo Jeff i Matt Nichols. Spędzając kilka minut sprawdzając zabytkowe tablice i zaglądając do okien budynku z białymi ścianami, nietrudno było wyobrazić sobie lokalnego szefa kuchni, Gina Lunga Gina, który przygotowywał swoje gołębie placki dla głodnych kolejarzy, którzy „ d zatrzymać się u Mattei na noc podczas podróży między Los Angeles i San Francisco.

Innym dworcem kolejowym dla dyliżansów jest miasto Los Alamos, około 20 minut jazdy samochodem od Los Olivos do autostrady 101. W porównaniu z resztą coraz bardziej zmodernizowanego środkowego wybrzeża Kalifornii, Los Alamos jest dumnie zamknięty w przeszłości - lub jako jeden z moi towarzysze zauważyli: „To tak, jakby na każdym innym budynku widniała data„ ustalona ”. Z pewnością było to prawdą w przypadku Hotelu Unii z 1880 r., założonego oczywiście w 1880 r., a dziś z 14 pokojami do wynajęcia - wszystkie wyznaczone z drobiazgami z epoki wiktoriańskiej - a także z barem, który już w sobotę był ożywiony o 11 rano. Na kranie było ich Ale 1880, doskonałe blond piwo (wykonane specjalnie dla hotelu przez nagradzanych ludzi z browaru Firestone, który został założony zaledwie kilka kilometrów od hotelu), a także bilard w czarujący - niektórzy mogą powiedzieć nawiedzająco - ciemny pokój z tyłu i shuffleboard w przednim barze, gdzie można również zamówić empanady nadziewane wołowiną, oliwkami i jajkiem lub kiełbasą z kapustą z menu saloonu.

Chociaż przyjazna barmanka powiedziała, że ​​osobiście słyszała tylko o duchach w tym miejscu, trzymałam kciuki za widok Michaela Jacksona, który nakręcił wideo do „Say, Say, Say” tutaj z Paulem McCartneyem w 1983 roku, a może Johnny Cash, który podobno grał w jadalni w latach 50. Żadnych kości na obu frontach, ale było wiele rzeczy, które warto było oderwać od starych tabliczek („sprawdź broń”, oczywiście, ale także reklam sklepów gorseciarskich i obrazów strzelców) i historycznych map (pokazujących stare trasy dyliżansu przez okolicy) do zwariowanej kolekcji antyków - od nart śnieżnych po wiolonczele - wiszących na ścianach. Po osiągnięciu dolnej granicy naszych kufli postanowiliśmy zostawić swój własny znak w stylu salonu, podpisując nasze nazwiska na banknotach dolarowych i wykorzystując długi drążek, aby przyczepić zielonego do wysokiego drewnianego sufitu, gdzie setki innych dolarów migotały w Bryza.

Duchy Guadalupe

Chociaż większość moich towarzyszy mieszkała w hrabstwie Santa Barbara od ponad dekady, prawie żaden z nich nie odwiedził Guadalupe, małego miasta wzdłuż brzegów rzeki Santa Maria w pobliżu niekończących się wydm białego piasku, w którym Cecil B. De Mille nakręcił Dziesięć Przykazania i mistyczna społeczność zwana Dunitami żyła w latach 30. i 40. Przyjmując wszystkich Latynosów w kowbojskich kapeluszach, którzy pracują na ziemi w tym wiejskim północno-zachodnim zakątku naszego hrabstwa, odwiedzającemu Guadalupe, można wybaczyć, że wrócił do meksykańskiej wioski rolniczej. Cóż, przynajmniej tak kiedyś było, ponieważ Guadalupe z 2011 roku wydaje się prawie opustoszałe, bez wątpienia z powodu recesji, ale także dlatego, że większość głównych budynków drag jest zbudowana z cegły i nie została wzmocniona, aby wytrzymać następny duży drżeć. Siedzą puste, ozdobione czarno-białymi znakami ostrzegającymi o niebezpieczeństwach związanych z wejściem, niefortunnym znakiem, że całe miasto może być powoli przekazywane duchom.

Wewnątrz tawerny Far Western był jednak żywy tłum w porze lunchu. Założony jako Palace Hotel w 1912 roku, zakład został przejęty w 1958 roku przez Clarence'a Minettiego, który kończył swoje dni zbierania siana przez zrzucanie steków i spaghetti w hotelowej restauracji za 65 centów. Wraz z żoną Rosalie i jej kuzynem Richardem Marettim Minetti postanowił przywrócić dawny blask tego miejsca, zachowując takie elementy, jak bar mahoniowy (który, jak mówią niektórzy, przybył na statek, który opłynął koniec Ameryki Południowej), zmieniając jednocześnie nazwę na Dalekie Western Tavern i dodanie akcentów z życia na ranczo (pejzaże przedstawiające kowbojów pracujących na wzgórzach, lokalne marki bydła śpiewające w barze itp.), Aby pasowały do ​​nowej nazwy. Od tego czasu jest w rodzinie, zdobywając pochwały za grilla w stylu Santa Maria z bliska i daleka, ale nawet Dalekiego Zachodu cierpi z powodu wadliwych kości cegieł Guadalupe. Powiedziano nam ponad naszymi piwnymi ognistymi beczkami, że po wielu łzach i trudnych decyzjach tawerna przeprowadzi się jeszcze w tym roku ze swojego miejsca urodzenia do Starego Miasta w Orcutt, niewielkiej dzielnicy położonej kilka kilometrów na południe, gdzie jest jedzenie, napoje i rozrywka trwa renesans.

Ale nie byliśmy tam, by płakać w naszych piwach, więc po przekąsieniu chrupiących ostryg górskich (smażone jądra cieląt, które były tanie, obfite i smaczne-smażone jedzenie), poinformowaliśmy naszych kelnerów o naszej upiornej misji. „Za każdym razem, gdy muszę iść sam na górę, mówię„ Jezus mnie kocha ”- odpowiedział natychmiast nasz barman, wzbudzając nasze zainteresowanie opowieściami o trzaskaniu drzwiami i zimnym podmuchem powietrza, gdy żadne okna nie są otwarte. Kierownik, Barbara Abernethy - siostrzenica Clarence Minetti i pracująca w restauracji od 1974 r. - opowiedziała historie o dotykaniu nosa i chwytaniu za kostki, przyznając, że niektórzy „profesjonalni” łowcy duchów wielokrotnie badali lokal, znajdując duchy dzieci i mężczyzna z nogawkami, a także „negatywna energia” w pobliżu łazienki na piętrze. Kiedy pokazali Abernethy swoje nagrania audio i wideo, które ujawniły głosy, kule i inne niewyjaśnione dziwactwa: „To mnie przeraziło” - powiedziała. „Teraz odczuwam dreszcze.”

Kilka minut później mój przyjaciel krążył po schodach z miernikiem widma w dłoni, nagle potykając się o miejsce nad stołem w pobliżu środka pokoju, w którym urządzenie zaczęło wydawać stały dźwięk. Złapałem pręty nawigacyjne, a metalowe patyki zareagowały tak, jak powinny, po znalezieniu anomalnego pola energii, lekko się otwierając. Pręty mogą powodować znaczną ilość błędów użytkownika, więc kiedy postępowałem zgodnie z instrukcjami dotyczącymi komunikowania się z duchami - wychylają się do wewnątrz na tak, a na zewnątrz - nie, wiedza idzie, ale nie możesz pytać o miłość, pieniądze lub przyszłość - zrobiłem to ze zdrowym sceptycyzmem. Ale kiedy pręty zamykały się w jedną i drugą stronę, coś w tej sytuacji wydawało się dziwnie autentyczne, tak jakbyśmy na krótką chwilę dotarli do innego świata. A może piwo wreszcie zaczęło do mnie docierać.

Pozo Saloon, założone w 1858 roku, nadal serwuje oliwki do piwa. (Brian Hall) Dziś Pozo organizuje na swoim trawniku kilka wielkich koncertów, od Snoop Doggy Dogga po Willie Nelson. (Ryan Grau) Tawerna Far Western, założona w 1912 roku jako hotel Palace, cieszy się uznaniem ze względu na swój grill w stylu Santa Maria z bliska i daleka. (Brian Hall) Hotel Union 1880 oferuje 14 pokoi do wynajęcia - wszystkie wyposażone w elementy z epoki wiktoriańskiej - a także bar. (Brian Hall) Szeroki widok Salonu Pozo i banknotów dolarowych przyczepionych do sufitu. (Brian Hall)

Sippin 'SLO

Drugi najdłużej działający bar w całej Kalifornii znajduje się w San Miguel, małym miasteczku na północ od Paso Robles, liczącym mniej niż 2000 osób, które pojawiło się po założeniu Mission San Miguel w 1797 r., Gdzie padające w winnicach kopnie zaczęły dominować w regionie przemysł winiarski. Bar Elkhorn, znajdujący się na jednej z głównych ulic Mission Street, założony podczas gorączki złota w 1853 roku, jest zarówno poprzednikiem, jak i jedyną pozostałością niegdysiejszego pasa, gdzie - według właściciela Gary'ego Browna - „14 barów i 13 burdeli ”Służył żołnierzom pobliskiego obozu Roberts w okresie poprzedzającym II wojnę światową. „Dla niektórych z nich było to jedno z ostatnich miejsc, w jakich kiedykolwiek byli” - powiedział Brown, który kupił bar około pięć lat temu i postanowił przypomnieć wszystkim o swojej historii.

To sięga jeszcze przed dniami Jessego Jamesa, który przybył, aby ukryć się ze swym dżentelmenem wujem Drury Jamesem i zanurzyć swoje rany związane z rozbojami w pobliskich gorących źródłach, i rozciąga się przez prohibicję, kiedy front Elkhorn był zakładem fryzjerskim i patronami rzucali swoją kopertę przez wciąż istniejącą zapadnię do piwnicy, kiedy przybyli gliniarze. Dziś na ścianach stoją zabytkowe pistolety, wycięte w gazetach wycinki z gazet z II Wojny Światowej naprzeciwko baru, współczesne księżyce na sprzedaż i ciągłe opowieści o duchach, które zabawiają pijących piwo między łykami.

Pewien patron, bez namysłu, wyjaśnił, że widział kieliszki do wina przelatujące przez pokój i uderzające w kąt, a następnie barman opowiedział historię o kobiecie, która zeszła do piwnicy, aby znaleźć stół pełen starych objawień grających w pokera, a następnie Brown - który pokazał nam wspomnianą piwnicę - wyjaśnił, że wielu ludzi widziało mężczyznę w starej sukience wędrującego przez zaplecze, na którym jest teraz scena. A potem zdarzały się wielokrotne widmowe chwytania bocznych, ponieważ różne osoby donosiły, że zostały dotknięte nisko. „Zawsze są tu faceci, którzy szczypią dupę”, powiedział ze śmiechem Brown, „ale w tamtych czasach nikogo nie było w pobliżu.” Zupełnie przerażony, uciekliśmy z Elkhorna, który w przeciwnym razie witałby nas do miejsca docelowego na wieczór, i genezę przez całą podróż, Pine Street Saloon, tuż przy głównym placu w centrum Paso Robles.

Właściciel Ron French był zirytowany „nadładowanymi cząstkami pyłu” (jego słowa), które wychwytują jego noktowizyjne kamery bezpieczeństwa. „Dla mnie nie jestem wierzącym duchem” - powiedział wcześnie w naszej korespondencji - „ale nie mam na to wytłumaczenia”.

Po raz pierwszy otwarty przez matkę Rona, Pat French, w 1971 r., Pine Street Saloon porzucił swoją dawną lokalizację w 2002 r., Aby przenieść się do sąsiedniego budynku około 1865 r. To było w samą porę, aby uniknąć potężnego trzęsienia ziemi w Paso Robles w 2003 r., Które zburzyło ich stary ceglany budynek, ale tylko przewróciło nową drewnianą konstrukcję. Okazuje się, że francuski może być po prostu najbardziej gościnnym salonikiem na świecie, który odnowił pokoje w burdelu na piętrze w rodzaju pensjonatu, aby pomieścić nadmiernie oszołomionych gości, i kupił limuzynę, aby bezpłatnie zawieźć takich klientów do domu, o ile „ w granicach miasta Paso Robles.

Po kilku wczesnych eksperymentach ze świecami i kamerami prowadzonych przez Francuzów nasza załoga nie była bardzo przekonana, że ​​na dawnym burdelu dzieje się coś nadprzyrodzonego, więc zwiedzaliśmy Paso Robles na piechotę, ostatecznie biorąc pizzę i kilka rund kręgli przed powrotem do Pine Street około północy. Następnego ranka udało mi się wyrwać wędki, ale spieszyło nam się trafić do trzech ostatnich miejsc na naszej trasie, więc opuściłem miasto, zanim znalazłem odpowiedzi na problem z nadmiernie naładowanym pyłem Rona.

Zabierz długą drogę do domu

Kiedyś centralnie położone centrum ze sklepem wielobranżowym, hotelem, sklepami kowalskimi, licznymi rezydencjami i własnym okręgiem szkolnym wzdłuż trasy dyliżansu Butterfield Overland Mail - która łączyła dolinę San Joaquin z wybrzeżem hrabstwa San Luis Obispo - Pozo jest teraz na drodze do praktycznie nigdzie, pozostała tylko remiza strażacka i salon, co czyni go tak czysto starym Zachodem, jak to możliwe obecnie. Pozo Saloon, założony w 1858 roku, nadal serwuje oliwki w piwie, a dziś organizuje na swoim trawniku kilka wielkich koncertów, od Snoop Doggy Dogga po Williego Nelsona. Podczas naszej wizyty właścicielka Rhonda Beanway i jej syn Levi byli zajęci pracą na ziemi i gotowaniem pysznego niebieskiego sera i burgerów z grzybami w kuchni, ale rozmawiali z nami, gdy nasza grupa przeszła galon piwa serwowanego w duży słoik i wysłuchałem trzyczęściowego zespołu rockowego na żywo. „Trudno jest przekonać ludzi, żeby jechali tak daleko” - powiedziała Rhonda, która kupiła bar z mężem w 1984 roku, kiedy poprzedni właściciele dosłownie wręczyli im klucze w drodze z miasta. „Dlatego zaczęliśmy koncerty. Musisz przyjść z określonym celem, a potem się w nim zakochać. Ale to z pewnością jedna z ostatnich prawdziwych rzeczy w hrabstwie San Luis Obispo. ”

Właściwie z powrotem w siodle salonu postanowiliśmy pokonać dzielnicę Pozo Summit, dość łatwą do przejechania polną drogą przez góry Santa Lucia i w dół do narodowego pomnika przyrody Carizzo Plain, gdzie w tle relikwii Chumash pikle Chumash piktografy przedstawiają reliktowy krajobraz które kiedyś było typowe dla całej doliny San Joaquin. Z jasnymi, niezakłóconymi widokami, jak okiem sięgnąć, Carrizo jest niesamowicie cudowny o każdej porze roku, ale złapanie go w zieloną zimę lub kwitnącą wiosnę po prostu może zmienić twoje życie, przypominając ci, że ciche, uroczyste miejsca wciąż istnieje w naszym zagraconym świecie.

Trzymaliśmy się naszych ostatnich mydlin i pysznych cheeseburgerów, gdy godzina zbliżała się do ciemności w niedzielne popołudnie i ruszyliśmy w drogę oszałamiającym zachodem słońca oświetlającym drogę. Skierowaliśmy nasze samochody do domu w Santa Barbara i wśliznęliśmy się do łóżka, aby cieszyć się tym, czego szukał nawet najbardziej wymagający poszukiwacz przygód z Old Westerner: dobry sen.

Historyczne salony środkowej Kalifornii