Przed wizytą na Tajwanie w 2013 r. Doświadczony pisarz podróżniczy Matt Long niewiele wiedział o tym kraju. Kiedy przybył, został wysadzony w powietrze.

„Po prostu nie ma nic podobnego” - mówi. „Jest całkowicie wyjątkowy”.

Założyciel LandLopers.com, Matt odwiedził dziesiątki krajów. To, co wywarło na nim największe wrażenie na Tajwanie, to zadziwiające naturalne piękno połączone z wyjątkowym mieszaniem się kultur. Pewnego dnia odwiedzający mogą posłuchać tradycyjnej muzyki tubylczej w Tiehua Music Village; następnie odwiedź stare holenderskie forty i wejdź do świątyń z dynastii Qing.

Od innowacyjnych restauracji w Tajpej po bujne górskie wąwozy w Hualien i historyczną architekturę w Tainan, wyspa ta znajdzie coś dla każdego podróżnika. Tajwan jest tylko nieznacznie większy niż stan Maryland, można go łatwo pokonać, a główne zabytki znajdują się zaledwie kilka godzin od siebie, połączone solidną siecią kolei dużych prędkości, pociągów i autobusów.

„Jeśli jesteś uznanym odkrywcą miejskim, Tajpej i Tainan mogą spędzić wiele dni w sklepach, kawiarniach, restauracjach i tętniącym życiem nocnym. Ale jeśli jesteś bardziej wysportowany, opcje są naprawdę niesamowite ”- mówi Matt. „Bez względu na to, co zdecydujesz się zrobić, pamiętaj, aby zwolnić i połączyć się z lokalną kulturą. Poświęć trochę czasu na kolację na nocnym targu lub wyciągnij stołek na zaimprowizowany lunch. Jedzenie to ważna część podróży po Tajwanie i nie powinno to stanowić późniejszej refleksji. ”

Brama do Azji na Tajwanie to idealne miejsce na międzylądowanie. Jest nie tylko bezpieczny i niedrogi, ale miejscowi są również wyjątkowo przyjaźni i gościnni. Co więcej, posiadacze paszportów amerykańskich mogą odwiedzać bez wizy. Opierając się na doświadczeniach Matta, opracowaliśmy pięciodniowy plan podróży z najważniejszymi atrakcjami Tajwanu. Chociaż od ośmiu do dwunastu dni to idealna ilość czasu na poznanie kraju, pięć dni to idealny dodatek do każdej trasy po Azji. Zaczynając od stolicy Tajpej i podróżując wzdłuż wybrzeża do Tainan, ta podróż zapozna Cię z najlepszymi z Tajwanu, zarówno współczesnymi, jak i historycznymi.

Dzień 1 - Tajpej

Na ulicach Tajpej stoją neony. (Matt Long)

Kobieta zapala świecę w zabytkowej świątyni Longshan. (Matt Long)

Zbudowana w połowie XVIII wieku świątynia stanowi kolorowe przypomnienie minionej epoki.

100-metrowy łuk oznacza wejście do pomnika Czang Kaj-szeka.

Zbudowany w 1980 roku pomnik upamiętnia zmarłego prezydenta Republiki Chińskiej.

Na terenie pamięci znajdują się wypielęgnowane ogrody, chodniki, sala koncertowa i przestrzeń teatralna.

Muzeum Pałacu Narodowego, w którym znajduje się ponad 690 000 chińskich artefaktów, to kolejny punkt obowiązkowy w Tajpej.

Tajpej jest uderzająco nowoczesnym i globalnym miastem. Na ulicach dominują neonowe billboardy i międzynarodowe sklepy, a w niektórych miejscach masz wrażenie, że spacerujesz po Times Square, wspomina Matt. „To tak zaawansowane miasto, jakie istnieje na świecie” - mówi. Jednak przypomnienia o starym Tajwanie są zawsze obecne. Miasto stale się rozwija, a jednocześnie ma swoje korzenie.

Rozpocznij swój pierwszy pełny dzień na Tajwanie w świątyni Longshan . Na tle nowoczesnych drapaczy chmur jest to kolorowe przypomnienie minionej epoki. Świątynia Longshan, zbudowana w połowie XVIII wieku przez imigrantów z chińskiej prowincji Fujian, jest kulturalnym centrum miasta. Wewnątrz czas wydaje się stać w miejscu. Skomplikowane rzeźby smoków przyglądają się przechodniom ze stacji na dachu, kadzidełka wirują w cichych pokojach i wiernie się kłaniają.

Następnie udaj się do Pamięci Czang Kaj-szeka . Zbudowany w 1980 r. Dla upamiętnienia byłego prezydenta Republiki Chińskiej, jest jednym z najważniejszych zabytków Tajpej. Znakiem wejściowym do sali pamiątkowej jest wysoki na 100 stóp łuk, zwieńczony charakterystycznym niebieskim dachem. Z łuku kamienna ścieżka prowadzi gości przez wypielęgnowane trawniki do budynku z brązową statuą zmarłego prezydenta oraz muzeum poświęconego jego życiu i dziedzictwu. Na terenie o powierzchni 60 akrów znajduje się również sala koncertowa i przestrzeń teatralna wraz z zacienionymi korytarzami, miejscami do ćwiczeń i chodnikami. Dla Matta jedną z najlepszych części wizyty w sali pamięci było obserwowanie, jak miejscowi spędzają dzień. „Wielbiciele Tai Chi spotykają się o świcie, a rodzice z rozpaczliwymi dziećmi biegają po ogromnym terenie tego żywego, oddychającego miejsca”, mówi. „To Tajpej, zawsze pamiętając o znaczeniu zdrowego i zrównoważonego stylu życia, jednocześnie szanując przeszłość.”

Pierwsza wizyta w Tajpej nie byłaby kompletna bez Muzeum Pałacu Narodowego, w którym znajduje się ponad 690 000 artefaktów przeniesionych z Pekinu na początku XX wieku podczas wojny domowej w Chinach. Zajmie to dni, tygodnie, a może lata, aby zobaczyć wszystko w muzeum, więc Matt sugeruje wybranie i wybranie tego, co chcesz zobaczyć. Jadeitowa kapusta z XIX wieku jest, podobnie jak Mona Lisa z Luwru, obowiązkowa.

Między witrynami zatrzymaj się, aby cieszyć się różnorodną ofertą kulinarną Tajwanu. Taipei „stosuje gamę dla czyichś zainteresowań żywieniowych”, mówi Matt. W marcu światowej sławy przewodnicy Michelin wydali swój pierwszy przewodnik po Tajpej, który rozpoznaje 110 placówek, od restauracji po stragany uliczne i serwujących 33 różne rodzaje kuchni.

Tego wieczoru podróż pociągiem do Hualien City

Dzień 2 - Park Narodowy Taroko w hrabstwie Hualien

Szlak wodospadu Baiyang w Parku Narodowym Taroko zabiera turystów w oszałamiające widoki. (Matt Long)

Białe marmurowe skały i lodowate błękitne wody są wizualną wizytówką parku.

Zaledwie kilka godzin drogi od Tajpej park jest oddalony od światów. (Matt Long)

Szlaki obejmują malownicze mosty i tunele.

Świątynia Wiecznej Wiosny jest popularnym celem podróży.

Dziś odkryj Park Narodowy Taroko, jeden z cudów przyrody Tajwanu, z pięknymi widokami na każdym kroku. Spośród wielu sposobów odkrywania parku, którego centralnym punktem jest wspaniały wąwóz Taroko, Matt zaleca rozpoczęcie szlaku od wodospadu Baiyang . „Ta łatwa, 4-kilometrowa wędrówka to idealne wprowadzenie do Taroko. Szlak wije się przez tunele, węże obok masywnych białych marmurowych ścian stojących w szokującym kontraście z lodowatymi błękitnymi wodami poniżej i prowadzą do kurtyny wodnej, naturalnej wiosny przepływającej przez dach ostatniego tunelu - wspomina. Inne atrakcje parku obejmują Szlak Jaskółki Groty, wzdłuż którego jaskółki wskakują do swoich gniazd w skale, a także Świątynia Wiecznej Wizy, zbudowana w stylu dynastii Tang na szczycie klifu wodospadu.

Po południu podróż do Taitung

Dzień 3 - Chishang; Taitung City

Przejazd rowerem przez pola ryżowe w Chishang to spokojny sposób na spędzenie poranka. (Matt Long)

Następnie koniecznie wypróbuj lunchbox Chishang. (Matt Long)

Ten zabytkowy wagon kolejowy to wyjątkowe miejsce na lunch. (Matt Long)

Malowane latarnie oświetlają nocą Tiehua Music Village w Taitung.

Rozpocznij dzień podczas przejażdżki rowerem przez Chishang, malowniczą społeczność rolniczą usianą polami ryżowymi w dolinie East Rift Valley poza Taitung. „Cicha samotność na farmach i świeży zapach kwitnących kwiatów lotosu i świeżej trawy to dla jednych duchowe doświadczenie, dla innych wciągający sposób na cieszenie się większą ilością naturalnych skarbów Tajwanu”, mówi Matt z podróży. Następnie koniecznie wypróbuj lunchbox Chishang . Te kultowe drewniane „pudełka na lunch” serwowane w restauracjach w Taitung są wypełnione ryżem, kapustą, tofu i słodką kiełbasą, a smakują je smażony kurczak i wieprzowina.

Wróć pociągiem do Taitung City i spędzaj resztę popołudnia, chłonąc twórczą energię Tiehua Music Village, domu rosnącej społeczności niezależnych artystów i muzyków. „Wieczorem mały park zapala się od rzemieślników sprzedających wszystko, od domowych mydeł po niezwykle szczegółowe pocztówki akwarelowe”, mówi Matt. „Najważniejszym wydarzeniem są nocne występy prezentujące lokalne zespoły ludowe i karaoke”.

Dzień 4 - Miasto Tainan

Zbudowany przez holenderską Kompanię Wschodnioindyjską, Anping Fort oferuje okno na najwcześniejsze dni Tajwanu.

Świątynia Konfucjusza Tainana, zbudowana w 1666 r., Była pierwszą świątynią konfucjańską zbudowaną na Tajwanie.

Jedną z najbardziej charakterystycznych cech Wieży Chihkan jest rząd ośmiu kamiennych żółwi niosących stele na plecach. (Matt Long)

Ulica Shennong, która pochodzi z dynastii Qing, jest jedną z najlepiej zachowanych w Tainan. (Felix Filnkoessl / Flickr Creative Commons)

Mrożona czarna herbata na Fuzhong Street (Matt Long)

Wewnątrz świątyni Tin Hau (Matt Long)

Podróż do Tainan rano

Matt opisuje Tajpej i Tainan jako „yin i yang”. Pierwotna stolica Tajwanu, Tainan, jest zakorzeniona w historii i nosi znamiona każdej cywilizacji, która nim rządziła. Aby zrozumieć wpływ wczesnych kupców holenderskich, Matt zaleca spacer po nadmorskim forcie Anping i rzucić okiem na trwały wpływ chińskiej kultury, sugeruje wizytę w XVII-wiecznej świątyni Konfucjusza i świątyni Tin Hau . Świątynia Tin Hau, w której znajduje się świątynia kojarzeń, jest popularna zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. „Każdy może spełnić życzenia związane z miłością, pisząc notatkę na dostarczonym papierze” - mówi Matt. „Życzenie jest następnie umieszczane w jednej z małych wiszących na ścianie butelek i wierna nadzieja na najlepsze. Bądź pełen szacunku i zawsze zostawiaj darowiznę na zapasy - niewielka cena do zapłacenia, jeśli znajdziesz bratnią duszę . ”

Jednym z najlepszych miejsc, w których można zobaczyć wyjątkowe połączenie kultur przez Tainan, jest Wieża Chihkan, która rozpoczęła swoją działalność jako fort holenderski, a później stała się chińską pagodą i japońskim szpitalem wojskowym. Dzisiaj Matt określa to jako „mile widziane wytchnienie od czasami gorączkowego miasta”. Kolejnym obowiązkowym punktem jest ulica Shennong tylko dla pieszych, którą opisuje jako „ciągle zmieniającą się, ale zawsze interesującą”. Pochodzący z dynastii Qing jest jednym z najlepiej zachowanych w Tainan. „Kiedyś zajęta strefa klasy robotniczej z bezpośrednim dostępem do niegdyś zatłoczonego kanału, dziś ulica jest domem dla małych kawiarni, barów, sklepów, a nawet pracowni artystów” - mówi Matt.

Tainan to także raj dla smakoszy. Pomiędzy miejscami docelowymi spróbuj różnych przekąsek, od pikantnego puddingu ryżowego przygotowanego z sosem sojowym i olejem sezamowym, po bułki wieprzowe i zimową herbatę z melona.

Dzień 5 - Tajpej

Taipei 101 widziane z Elephant Mountain

Próbki jedzenia z ulicy w Tajpej (Matt Long)

Suszone kalmary na sprzedaż

Nocny targ Ningxia (Matt Long)

Podróż do Tajpej pociągiem dużych prędkości późnym rankiem

Spędź ostatni dzień na Tajwanie, odkrywając więcej swojej stolicy. Aby odpowiednio dobrać opcje, podziwiaj widok z Tajpej 101, jednego z najwyższych drapaczy chmur na świecie. „W każdym kierunku arterie miasta rozciągają się jak siatki w modnych dzielnicach, takich jak Daan, gdzie bulwary pokryte są pachnącymi drzewami kamforowymi, a sklepy noszą nazwy Fendi i Vuitton”, mówi Matt z poglądu. „Zwracając się w innym kierunku, kształtują się różne dzielnice, takie jak Ximending, gdzie wielbiciele popu ustawiają się w kolejce po herbatę bąbelkową, a bardziej tradycyjne produkty, takie jak suszone mango i odwodnione kałamarnice, wypełniają ulice”.

Oprócz restauracji i straganów ulicznych, Tajpej jest domem dla wielu aktywnych nocnych targów. Jeśli wylecisz następnego ranka, koniecznie przejdź się po nocnym targu Ningxia, aby znaleźć prawdziwy kawałek życia w Tajpej. „Mieszkańcy pakują rynek od łokcia do łokcia, wszyscy szukają tanich, ale smacznych przysmaków, takich jak ciastka z czerwonej fasoli”, wspomina Matt. „Skorupy ostryg są rozrzucone na małych metalowych stolikach, a dymny aromat wypełnia powietrze, wieczorny chaos stoi w wyraźnym kontraście z przewidywalnym w ciągu dnia porządkiem i rytmem miasta”.