https://frosthead.com

Dogłębna nauka o tym, dlaczego butelka piwa wybucha po uderzeniu

„Pijanie piwa” to rodzaj szarpaniny, którą szarpnięcia robią w barach. Podchodzą do ciebie - z twoją ładną, zimną butelką piwa, tą, na którą czekałeś cały dzień, kiedy pracujesz nad ciężką, stresującą pracą - i uderzają swoją butelką o twoją. Twoje piwo wybucha pieniącym się bałaganem. Jeśli chcesz, możesz spróbować złapać trochę szybko znikającego piwa. Ale tak naprawdę zniknęło.

Ale kiedy już się denerwujesz, myślisz: dlaczego moje piwo to zrobiło?

Okazuje się, że odpowiedź jest bardzo skomplikowana i dotyczy fizyki małych bąbelków oraz mocy czoła ciśnienia odbijającego.

Według Physics Central możliwe jest powstrzymanie erupcji.

możesz zapobiec wzrostowi pęcherzyków i tworzeniu się pióropuszy, szybko zatkając butelkę kciukiem, aż dwutlenek węgla będzie miał szansę rozpuścić się z powrotem w cieczy - podobnie jak ponowne zamknięcie butelki z napojem, jeśli zacznie wylewać się wszędzie po otwarciu.

Ale, jak mówią, nie byłoby to łatwe: „Od momentu dotknięcia do pierwszej implozji pojedynczego bąbla mija około jednej milisekundy - zbyt krótko, aby reakcja człowieka mogła się rozpocząć”.

Więcej z Smithsonian.com:

Behemoty piwne, część pierwsza
Nauka w interesie publicznym: test piwa Koozie
From Elephant Poop Coffee Comes Elephant Poop Coffee Beer

Dogłębna nauka o tym, dlaczego butelka piwa wybucha po uderzeniu