https://frosthead.com

Delicious Moments on Film

Sezon nagród filmowych rozpoczął się niedawno od Złotych Globów i trwał w sobotę wieczorem nagrodami SAG, a Meryl Streep już dodała kolejne trofeum do swojej sprawy. Wygrała najlepszą aktorkę w musicalu lub komedii za komedię (i, powiedzmy, musical, biorąc pod uwagę jej głos śpiewający) rolę Julii Child w Julie i Julii .

Oczywiście prawdziwą gwiazdą tego filmu jest jedzenie i radość zarówno z gotowania, jak i jedzenia. Sceny kulinarnego zwycięstwa i porażki, przyjemności i przerażenia dołączają do długiej linii klasycznych momentów kulinarnych. Przeszukałem swoją pamięć - i pamięć Smithsonańskiego personelu i filmowca, Erika Washama - w poszukiwaniu innych wspaniałych scen kulinarnych na filmach. Oto kilka, moim zdaniem, zasług Nagroda „FaTty” Food & Think:

Znakomite wykorzystanie magicznego jedzenia jak woda do czekolady : W meksykańskim filmie opartym na powieści Laury Esquivel Tita wyraża swoją zakazaną miłość do Pedro przez danie przepiórcze z płatkami róż (przepis tutaj dostosowany), który wysyła wszystkich przy stole, zwłaszcza siostrę Tity Gertrudis, w zmysłowy szał, który kończy się, gdy Gertrudis galopuje nago na grzbiecie konia żołnierza.

Czekolada : ten sam tytułowy składnik, inny kraj. Tym razem Juliette Binoche pokazuje niektórym zaciętym francuskim wieśniakom, jak czerpać radość z życia dzięki swoim urokliwym wyrobom cukierniczym, które mają szczególny wpływ na tych, którzy je jedzą.

Best Animal Fight Animal House : To nie ma nic przeciwko. Rozumiem przez to oba, że ​​jest to oczywisty wybór dla tej kategorii, ze słynną sceną walki o jedzenie w kawiarni, w której John Belushi wytryskuje tłuczonymi ziemniakami z policzków, i że nie jest to dokładnie mózgowe. Ale mimo to klasyk. Wróg publiczny : postać Jamesa Cagneya udowadnia, że ​​jest brudnym szczurem, gdy roztrzaskuje grejpfruta w twarz Mae Clarke. Ta scena wywołała poruszenie, kiedy film został wydany w 1931 roku.

Oczywiście musimy przyznać honorową nagrodę reżyserowi filmu niemego Markowi Sennettowi, którego filmy z udziałem Keystone Cops spopularyzowały gag na twarz.

Najlepsze wykorzystanie jedzenia jako znacznika osobowości Klub śniadaniowy : Nie musisz wiedzieć nic więcej o pięciu bohaterach tego klasycznego filmu Johna Hughesa z lat 80. XX wieku, niż o tym, co jedzą na lunch. Są to dżokej (worek frytek, czekoladowe ciasteczka, trzy kanapki, mleko, banan i jabłko), kujon (zupa, PB&J z odciętą skórką i sokiem jabłkowym), przestępca (nic), księżniczka ( sushi, które w tamtym czasie było uważane za szykowne ), oraz skrzynkę na koszyk (kanapkę Pixy Stix i Cap'n Crunch).

Najlepsza scena zamawiania Pięć łatwych kawałków : młody Jack Nicholson daje głos niezadowolonym klientom na całym świecie, gdy mówi swojej nieprzystosowanej kelnerce, która poinformowała go, że nie może zamówić bocznego tostu ze swoim śniadaniem, aby przynieść mu kanapkę z sałatką z kurczaka opiekany chleb, trzymaj kurczaka, majonez i sałatę. Drugie miejsce: jeśli powyższa kelnerka jest przykładem złej obsługi klienta, Sally (Meg Ryan) w When Harry Met Sally jest drugą stroną medalu. Jej wybredny i skomplikowany porządek, z wieloma przypadkami, doprowadził Harry'ego do szału (i, w prawdziwie romantycznej formie komediowej, stał się jedną z rzeczy, które pokochał w niej).

Znakomita rola Skorupiak Amy Adams w Julie i Julii nie była pierwszą aktorką zmagającą się z homarem na ekranie. Trzydzieści lat wcześniej Diane Keaton i Woody Allen musieli zaaranżować całą kuchnię pełną uciekinierów w Annie Hall.

Najlepsze wykorzystanie konsumpcji jajek w celu ustalenia męskości postaci To jest losowanie. Co jest bardziej męczące: pożeranie 50 jaj na twardo z rzędu, jak to zrobił Paul Newman w Cool Hand Luke, czy też sanie surowych jaj przed treningiem, jak Sylvester Stallone w Rocky ? Nie wiem, ale obie sceny wywołują u mnie mdłości.

Najbardziej przejmująca demonstracja pasji do gotowania Big Night : Brothers Primo (Tony Shalhoub) i Secondo (Stanley Tucci) próbują ożywić swoją nieudaną restaurację wystawną ucztą. Będziesz kibicować im, aby odnieśli sukces, i żałując, że nie możesz sięgnąć do telewizora, aby spróbować timpano .

Mogę z łatwością kontynuować, ale przekażę to wam, czytelnicy (którzy wykazali się dużą kreatywnością dzięki waszemu wkładowi w lekcje jedzenia w komentarzach do książek dla dzieci). Jakie są twoje ulubione momenty związane z jedzeniem filmowym?

Delicious Moments on Film